Găluște de brânză de vaci la cuptor cu iaurt de brânză
Nokedli de brânză de vaci pot fi, de asemenea, delicioase când sunt prăjite. Și, deși combinația de șuncă și brânză crește valoarea grăsimilor, alimentele au devenit mai bogate în proteine datorită cașului. Am făcut rețeta pentru nokedli, pe baza rețetei lui Safi.
Ingrediente: (4 porții mici)
- 300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 10 g făină de coajă de patlagină
- 10 g sare de mare
- 100 g din acea brânză ușoară trapistă
- 80 g șuncă țărănească
- 200 ml de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
Pregătire:
Se amestecă brânza de vaci, făina de coajă de patlagină, sarea, fulgi de ovăz, apă pentru a obține o textură de paste nokedli. Presărați cu apă fierbinte, dar sărată ușor. Când vin, apa este filtrată. Se amestecă cu șuncă cubulețe în cuburi mici și jumătate din iaurt. Se toarnă într-un recipient rezistent la căldură (am avut o tavă de copt din silicon de 20 * 20 cm). Neteziți cealaltă jumătate a iaurtului deasupra și presărați cu brânză rasă. Am copt la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Pentru ca brânza să se înroșească frumos, ultimele 10 minute au fost în funcție de grătar.
Valoare nutritivă în 1 porție (250 g)
- Cotlet de porc prăjit moale cu brânză din tava de copt, această marinată aruncă și mai mult - Rețetă Femina
- Supă de ceapă franceză ieftină și cerească cu brânză prăjită pe pâine prăjită
- Femeie leneșă; brânză de vacă; strudel fără brânză de vaci; Dieta potrivită
- Supă de cartofi de praz cu crutoane parmezane și supă de brânză conopidă cu caș de migdale -
- Cât de mult trebuie să vă exercitați pentru a elabora o doză de cartofi prăjiți Diet and Fitness