Descărcare rețetă
Ingrediente:
1 buchet mare de ceapă de primăvară, 5 + 10 dkg unt, 3 linguri de ulei de măsline, 1 kg de agaric prăjit, sare, piper negru măcinat, cimbru proaspăt, 1 buchet de pătrunjel, 3 ouă, aprox. 15 linguri pesmet
pentru sos:
1 litru de suc de roșii de casă (poate fi rezervat 100%), 1 buchet de ceapă de primăvară, 3 linguri de ulei de măsline, 3 dkg de unt, 2-3 căței de usturoi, busuioc, cimbru, 50 dkg de roșii cherry, sare, piper negru măcinat, 1-2 lingurițe zahăr granulat
Sfat bun
- Vasul poate fi preparat și din ciuperci cultivate.
cometariu
- Puteți citi mai multe despre ciuperci în bucătărie.
Important!
- În toate cazurile, faceți ca ciupercile pe care le-ați ales sau le-ați primit de la o cunoștință să fie inspectate de un expert în ciuperci!
Pentru 4 persoane
Timp de preparare: aprox. 1 oră
O porție: 841 kcal • proteine: 27,0 grame • grăsimi: 56,0 grame • carbohidrați: 57,1 grame • fibre: 12,1 grame • colesterol: 239 miligrame
- Piept de pui cu sos bechamel de busuioc Sylvia Gastro Angel
- Șuncă afumată - brânză cu brânză, cuscus de roșii - fără zahăr
- Midii negre (midii albastre) cu risotto de roșii - rețetă
- Armatele imperiale l-au lăsat pe prințul transilvănean János Kemény în dificultate »Revista istorică a trecutului»
- Rețete și sfaturi de sezon Gastro Asparagus de la maestrul bucătar