Găluște proteice dietetice

O oală mare
Set de tocătoare pentru găluște ... nu e bine, nu am văzut așa ceva în ultimul deceniu, darămite bucătăria mea. Soluția: răzătoarea de brânză, pe de altă parte, este o parte și mai populară a gospodăriei noastre, astfel încât, în gaura sa mai mare, povestea poate fi cufundată fără probleme în apă folosind o lingură de lemn sau o spatulă. Doar aveți grijă să nu planificați la sfârșitul cutelor acum!

60 g făină de ovăz sau fulgi de ovăz măcinați
60 g făină de soia degresată (Notă mai jos!)
60 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 linguriță de gluten de grâu (aceasta poate fi omisă, dar îi îmbunătățește textura)
1 dl de apă

Primul este să cauți un picior, să-l umpli cu apă și să începi să fiarbă. Nu este puțin timp, mai ales dacă ești atât de neglijent încât uiți să acoperi. Apoi, lucrați ingredientele împreună cu atenție, nici nu veți obține o masă densă. Dacă brânza de vaci este cocoloasă, atunci fii sigur că mergi în sufletul tău cu un mixer ...

Dacă apa noastră flutură deja fericită, apoi începem marea operație pentru el: rupem găluștele.

Deci, de îndată ce găluștele s-au strecurat în apă, stai cu un filtru, pentru că într-un minut vor ieși la suprafață, așteptând ca Tu să-i ademenească cu entuziasm. Timpul de reacție este important aici, găluștele cu cuburi târzii se înmoaie, și reduce considerabil deliciile culinare ulterioare.

Aceasta este marea poveste. Proiectul de găluște s-a încheiat, iar eșantionul uriaș (în acest caz n = 2 persoane) a fost inclus în rezultatele finale ale cercetării noastre: aceasta este o rețetă perfectă pentru a ieși din trio-ul de pui-orez-ceva verde și pentru a aduce în dieta noastră aromele și experiențele iubite de obicei ...

Dezactivat: Nu am susținut pregătirea pentru prepararea tocană acum, deoarece, sperăm, piept de pui, carne de vită, ciuperci, etc. Dacă nu, atunci mă hărțuiește și ajută-mă.