Mayra

Revistă

gratar

Cu aceste feluri de mâncare care nu se autotorturează, le facilităm lucrurilor celor care se luptă din greu în sala de gimnastică, în bucătărie, să-și taie kilogramele câștigate.

Ingrediente: 4 felii de carne de porc slabă (loin scurt), 2 linguri de ketchup, 1 lingură de mocha ghimbir ras, 1 linguriță de chili (pudră sau smântână), 1-1 linguriță de miere și oțet de vin, 2 căței de usturoi.

Pentru garnitură: salată verde

Tăiați mărunt usturoiul și amestecați cu celelalte ingrediente. Transformați carnea de șofran în acest sos și puneți-o la frigider pentru câteva ore pentru a înmuia carnea și a aduce aromele împreună. Între timp, rotiți-l o dată sau de două ori.

Coaceți pe un grătar (sau într-o tigaie pentru grătar). Se serveste presarat cu suc de lamaie si putin ulei de masline, salata verde topless.