Așa se face sosul bechamel fără lapte, fără gluten
Sosul devenit sos alb sau poate fi o completare pentru o mare varietate de alimente, motiv pentru care este o soluție excelentă dacă
ne dorim o varietate de alimente într-o varietate de moduri
Dacă trebuie să urmați o dietă fără gluten, fără lapte, există și o soluție: iată o rețetă care
nu necesită multe ingrediente, este ușor de preparat și, de asemenea, ieftin.
1 ceapă, curățată și tocată
400 ml lapte vegetal
100 ml apă
1/2 linguriță bulion
2 cuișoare
2 frunze de dafin
1/4 linguriță nucșoară rasă
3 linguri de făină de porumb
2 linguri ulei vegetal
putina sare
un praf de piper
1 - Mai întâi puneți ceapa într-o tigaie. Se toarnă laptele vegetal și apa. Apoi o
bulion, cuișoare, frunze de dafin și nucșoară rasă.
2 - Încălziți totul, aduceți la fierbere, apoi trageți tigaia de pe aragaz, puneți un capac pe el și lăsați-o
deci timp de 20 de minute. Filtrați-l.
3 - Într-o altă tigaie, amestecați făina de porumb și uleiul până se omogenizează. Atunci
adăugați încet la amestecul de lapte vegetal.
4 - Puneți această tigaie pe aragaz. Aduceți la fierbere, amestecând continuu, nu încetați să amestecați,
până obțineți tot sosul simplu. Apoi sare și piper.
Scoateți tigaia de pe aragaz și ați terminat cu sosul de bază frumos, neted și delicios.
- Ideea de prânz Chili con carne, Saffi Free de casă cu pâine de hrișcă (fără gluten, fără lapte,
- Biscuiți din nucă fără fulgi de ovăz (fără lapte, fără ouă, fără soia, vegani); Fără foame
- Vegan fără gluten, varză umplută cu conținut scăzut de grăsimi (fără carne, vegan, fără lapte, fără soia);
- Terci de quinoa vegan nefiert cu lămâie și cacao (fără gluten, fără lapte, fără soia, adăugat
- Pâine blană FĂRĂ OU (fără gluten, fără lapte, fără soia, vegan); Slimness fără foame