Cârnați Gyula

Frustrarea culminantă a inacțiunii de iarnă mi-a umplut kilometrajul, care a început cu digestia de Crăciun, într-o asemenea măsură încât am sărit într-un autobuz și am condus până la Gyula, spiritul vechilor curcani prăjiți. Nu, nu am fugit la un coleg de școală primară pentru nostalgie, dar am vizitat un oraș din sudul Ungariei în afara sezonului. Parcă aș fi fost o carcasă, minusurile zburau în jurul meu cu atât de mult entuziasm, de multe ori aproape în interiorul meu și, din păcate, spre sfârșitul zilei, efectul de manipulare a minții a „oh, dar aer proaspăt bun” nu a putut atenua frigul . Desigur, aceasta nu este vina orașului, de fapt, experiența a reușit să compenseze o mare parte din degeraturile care se dezvoltă.

După ce a vizitat castelul, pentru a continua amintirea trecutului, Cofetăria Centenară a devenit locul odihnei noastre. Cu un aspect exterior modest, acest magazin de calorii la colțul străzii se prezintă cu o ușă verde și două ferestre simple. Prima întrebare care mi s-a pus este, este un declin sau o credință în cultul istoriei care nu permite tentația plăcuțelor cu nume ostentative, a listelor de preț iluminate sau a unei renovări? Intrând în cameră și constatând că există doar două mese acolo, îndoielile mele s-au intensificat. Ne-am poticnit puțin amețiți de mirosul de cafea și de tort plin de corp pe blatul de sticlă care arătau ofertele, dar după experiențele preliminare deprimante, prima mea remarcă nu a fost din păcate nici plăcută aici. Deși am ajuns în afara sezonului de oaspeți și un întreg corp de torturi nu a putut fi gata să găzduiască unii oameni, oferta sa dovedit a fi surprinzător de rară. Nu mi-a luat mult să mă pun de acord cu gălușca Somló, despre care am crezut că este bine dovedită.

Chiar înainte de a ne putea așeza la una dintre cele două mese deja menționate, vânzătoarele ne-au navigat cu amabilitate prin deschiderea până acum neobservată a inter-ghișeilor în săli. Te voi corecta: în camere. Odată cu rata impresionantă de sublimare a îndoielilor, doar rata de cădere a maxilarului a rivalizat. Globii oculari ar fi urmat și ei, dar au sărit în paturi din cauza multitudinii de atracții care doreau să se concentreze. Aș putea enumera articole: canapele tapițate cu dungi, rame de pictură aurite, sfeșnice cu mai multe ramuri. Dar chiar și stiloul lui Jókai nu a putut descrie sentimentul cauzat de acest sistem interior înalt, magnific, mobilat magnific. Înainte de a arunca o privire mai atentă la o oglindă, și eu am crezut că sunt una dintre doamnele îmbrăcate în fuste cerculate cu care soțul ei, literatul francez, se pregătea să converseze despre igiena în evoluție a începutului de secol. Este adevărat, acest sentiment orbitor a degenerat un pic deprimant până când au apărut ceilalți oaspeți și, odată ce am fost convinși că suntem într-adevăr produse din secolul al XXI-lea, sentimentul nostru de înstrăinare s-a metamorfozat în șoaptă și distanță de muzeu. Apoi, locul s-a umplut încet de viață și, relaxându-se pe canapele extensibile restaurate, prăjiturile comandate ar putea deveni în cele din urmă o problemă lingvistică.

La fel ca într-un film de aventură, experiențele bune și rele au alternat în timpul unei vizite de aceeași lungime cu filmul. Nu am înțeles că într-o sală atât de veche, care este supusă celor mai mici detalii, un simplu castron de plastic poate strica starea de spirit. Somlói mi-a zâmbit modest dintr-un vas de plastic. Modest, din cauza dimensiunii sale și, din păcate, gustul nu mi-a rostit nici judecata într-o direcție pozitivă. Din fericire, nu a trebuit să mă împing prea mult pentru a-mi oferi a doua șansă, iar tortul numit în mod creativ de o sută de ani, cu umplutura sa de marțipan de piersică, a compensat cu succes nemulțumirile suferite de papilele mele gustative și de simțul frumuseții. Și altceva de care m-am bucurat în mod deosebit: nu au urmărit semnul „vechi de o sută de ani” atunci când au proiectat lavoarul ...

Aruncând o privire mai atentă la unele dintre magazine (o strategie bună împotriva degerăturilor), în care fanii orașului și Gyulas obsedați de ego deopotrivă își pot răsfăța mania materială cu o mulțime de căni cu inscripții, pixuri, pahare, magneți pentru frigider etc. între, ne-am îndreptat încet spre stația de autobuz. Deși majoritatea orașelor au propriile lor priveliști, Gyula a reușit să transmită trecutul prea mistificat fără profanități și evenimente istorice.