Hmmmm! Fructe exotice

Știați că bananele, portocalele, mango-urile, kiwi-urile erau bunuri foarte speciale în magazine chiar acum treizeci de ani? Deoarece bananele și portocalele erau disponibile numai iarna, înainte de sărbători existau rânduri lungi de rafturi sudice pentru fructe. Sunt întotdeauna disponibile astăzi, dar uitați-vă la ce alte fructe interesante există în lume!

Lychee: originar din sudul Chinei. Fructul arborelui veșnic verde; acestea sunt fructe mici, cu carne albă, acoperite cu o coajă roșie. Un fruct cu o textură similară cu strugurii este bogat în vitamina C.

Rambutan (Rambutan, litchi fals): Este originar din arhipelagul malaysian din Asia de Sud-Est. Crește pe un copac veșnic verde și seamănă cu un litchi: are o scoarță roșie acoperită cu țepi. În Asia de Sud-Est, rambutanul este unul dintre cei mai renumiți și populari pomi fructiferi de grădină. Fructul este dulce și suculent, poate fi găsit aproape oriunde, vândut sub formă de gem sau compot.

Tisa: originară din sud-vestul Indiei, Bangladesh, Filipine și Sri Lanka. Jackfruit, cunoscut și sub numele de jackfruit, este un fruct popular în Asia și Australia și este considerat unul dintre cei mai mari fructe de copac din lume. Partea cărnoasă din jurul semințelor are gust de ananas. Poate fi găsit sub formă de compot și chipsuri dulci. Materialul lemnului este folosit pentru a face diverse instrumente muzicale, în timp ce fructele sunt un ingredient în multe feluri de mâncare asiatice.

Fructul pasiunii: Fructul florii pasiunii este originar din America de Sud, dar este cultivat în India, Noua Zeelandă și Brazilia, printre altele. Interiorul său moale și suculent, care este plin de semințe, este utilizat în mod obișnuit în băuturi ca potențiator de aromă. Există două tipuri de fructul pasiunii: fructul pasiunii aurii, care seamănă cu grapefruitul și versiunea mov închis, care are aproximativ dimensiunea unei lămâi. Acesta din urmă este considerat a fi ușor toxic.

Mangostan: Acest fruct din Asia de Sud-Est are o culoare roșu-violet și o textură cremoasă, cu un gust similar citricelor cu o ușoară nuanță de piersică. Se poate crea doar la tropice. Foarte sanatos. Există chiar și o legendă conform căreia regina Victoria a Marii Britanii a promis o recompensă oricui îi aduce acest fruct.

Durian: originar din Malaezia, Indonezia și Brunei. Este denumit și „regele fructelor”, deoarece are un miros special, un gust unic și o piele tare. Datorită mirosului său, care seamănă cu mirosul de bursuc împuțit sau canalizare, este interzis în hoteluri și în transportul public din Asia de Sud-Est. Dar merită încercat, deoarece are un gust maiestuos. Fructul său poate ajunge la o greutate de 3 kilograme și poate crește până la 30 de centimetri. Principalul său producător este Thailanda și Filipine.

Kiwano (castravete spinos): originar din deșertul Kalahari și din Africa. Kiwano ar putea fi cel mai bine descris ca pepene galben. Interiorul său verde închis amintește de banane, lămâi verzi, fructe de pasiune și castraveți. Folosit în principal pentru decorarea alimentelor, dar și în înghețate.

Guava: pomii fructiferi de guava iubesc compania altor copaci. De asemenea, este numit superfruit datorită conținutului său ridicat de vitamine A și C, precum și de fibre dietetice și Omega 3. Mirosul de guava este extrem de puternic și stoarce nazal, conține multe semințe mici, dar poate fi consumat. Născut în America Centrală, Mexic. Este unul dintre cele mai populare fructe din Filipine.

Kumquat: originar din China. Fructul său seamănă cu portocalele, consumate crude. Este adesea folosit în gemuri și gemuri, dar poate fi găsit și în băuturi spirtoase, cum ar fi unele lichioruri. Taiwanezii își aromează ceaiul cu el, în timp ce alții îl prepară și îl folosesc pentru a vindeca o durere în gât.

Langszat: originar din vestul Malaeziei, dar cel mai frecvent în Filipine, Vietnam, Thailanda și India. Fruct în formă de ou, de culoare kaki. Gustul acestui fruct alb, dur, translucid și suculent poate fi foarte dulce, dar chiar insuportabil de acru. Gustul semințelor este respingător și teribil de amar.

Sursa:, prin amabilitatea acestui site.