Ouă de cârnați într-un halat nou! Nu există un mic dejun mai bun!

Ouăle amestecate și ouăle prăjite sunt un mic dejun perfect și variat, totuși de înțeles dacă uneori le găsești puțin plictisitoare. Cu toate acestea, ar fi păcat să renunțați la ouă, deoarece pot exista puține alegeri mai bune pentru o masă care alăptează, fără carbohidrați, care oferă, de asemenea, suficientă energie. După un mic dejun copios cu ouă, poți fi sigur că nu îți va fi foame până la prânz și nu vei dori o gustare.

Acum vă prezentăm o rețetă simplă, care va adăuga cu adevărat o nouă culoare vieții dvs. de zi cu zi. Ușor de preparat și fantastic de delicios.

Briose de ou cu cârnați

Ingrediente

5 ouă
cantitate de cârnați sau salam după gust - cel mai bine este să-l folosiți în jumătate cu ouăle
Cașcaval ras
sare si piper

Iată cum să o faceți

1. Scoateți carcasa cârnaților și strângeți umplutura. Adăugați unul dintre ouă la masa rezultată și lucrați cu ea. Adăugați 6 linguri de brânză rasă pe aluat - cel mai bine este să alegeți un trapist - apoi tapetați forma de brioșă cu acest amestec procesat. Apăsați ferm, asigurându-vă că ajungeți în partea laterală a adânciturilor din masă, nu doar în partea de jos.

2. Puneți forma de briose într-un cuptor preîncălzit, coaceți masa de cârnați timp de aproximativ 10-12 minute. Uită-te la ea din când în când, va fi bine când nu este încă complet roșită, dar începe deja să se transforme într-o crustă crocantă, deoarece acest lucru va menține coșul frumos împreună.

3. Potanți câte un ou, la jumătatea formei căptușite cu cârnați, sare și piper după gust. Dați din nou la cuptor încă 7-10 minute. În acest moment, crusta de cârnați se formase frumos, dar gălbenușul era încă plăcut tremurat.