Fitness-diet-fittdieta.blog.hu

Oaspeții au venit la mine în weekend, acest cookie a fost făcut pentru această ocazie. Nu cred că o puteți atinge, toată lumea adoră cacao, ciocolată, fursecuri cu cremă. Și datorită făinii de wellness Dia, nimeni nu va simți că nu mănânci o prăjitură cu bombă calorică.:)

slice

Rețeta originală poate fi găsită în mai multe locuri. AICI sau partea mâncată AICI

Ingrediente pentru aluat:( 36cm * 26 cm pentru foaie de copt)

- 6 ek. Glisați făina redusă cu carbohidrați

- 4 ek. pudră de cacao olandeză cu conținut scăzut de grăsimi

- 2 luni amestec de condimente cu tort de miere

Ingrediente pentru cremă:

- 400 ml cocomas (crema de cocos)

- 1 cs. xilitol zahăr vanilat

- câteva picături de aromă de vanilie

- 1 buc. făină de konjac

Ingrediente pentru glazura de ciocolată:

- 300 g ciocolată neagră fără zahăr

- 5 cocoașe ek. grăsime de cocos

La aluat, amestecați ouăle cu eritritolul până la spumă, apoi adăugați apa și uleiul de cocos și bateți-le. Făina, pudra de cacao, condimentele și praful de copt sunt amestecate și apoi adăugate la masa lichidă în adaos continuu. Apoi neteziti jumatate de crema intr-o foaie de copt tapetata cu hartie pergament. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10-12 minute. Când ați terminat, prăjiți cealaltă jumătate a aluatului în același mod. Lăsați această foaie să se răcească în tava de copt, nu o scoateți.

Apoi faceți crema. Bateți crema de nucă de cocos cu eritritol și zahăr vanilat. Se fierbe laptele de cocos cu eritritolul și se amestecă în făina de konjac. Odată îngroșat, lăsați să se răcească ușor și amestecați spuma bătută, apoi adăugați câteva picături de aromă de vanilie. Neteziți jumătate din cremă pe farfuria răcită și adăugați la frigider timp de 15 minute.

Topiți ingredientele peste glazura de ciocolată peste abur. Jumătate din glazura de ciocolată se unge deasupra cremei, se pune din nou în frigider și se lasă să înghețe. Apoi netezim cealaltă jumătate de cremă pe ea, apoi punem cealaltă burete. Glazura de ciocolată este topită din nou și netezită deasupra. Prajitura finita se pune la frigider 3-4 ore, apoi se poate felia.