Lidl continuă să reducă zahărul și sarea

196 tone mai puțin zahăr și 18 tone mai puțină sare într-un an.

continuă

„În calitate de companie responsabilă, Lidl Ungaria s-a angajat de mulți ani să promoveze și să sprijine alimentația sănătoasă pentru familiile maghiare și, datorită măsurii, examinând produsele optimizate, lanțul de magazine a folosit aproape 18 tone de sare și peste 196 de tone de mai puțin zahăr în anul de comercializare 2019. a contribuit la păstrarea sănătății clienților săi ", a declarat lanțul într-un comunicat.

În timp ce scriu, compania se străduiește în permanență să promoveze o dietă sănătoasă și echilibrată. Un factor decisiv în dezvoltarea strategiei lor de dezvoltare a produsului a fost faptul că populația maghiară importă zilnic mult mai multă sare și zahăr decât se recomandă, prin urmare reducerea acestora a fost stabilită ca prioritate. Un element important al politicii lor de achiziții este acela de a utiliza cu 20% mai puțină zahăr și sare adăugate în propriile produse de marcă până în 2025.

„Datorită strategiei noastre de optimizare a sării și zahărului, se poate spune că din ce în ce mai multe produse de marcă proprie sunt făcute cu mai puțină sare și zahăr adăugat. Privind anul de comercializare 2019, am folosit mai mult de 196 de tone mai puțin zahăr și aproape 18 tone mai puțină sare fără a afecta experiența gustativă, contribuind astfel la menținerea sănătății clienților noștri. ” A spus Judit Tőzsér, managerul de comunicare al companiei.

Produsele optimizate sunt, de asemenea, publice pentru cumpărători, iar lanțul de reduceri chiar dedică o suprafață proeminentă educării consumatorilor în ziarul său de reduceri timp de două săptămâni începând cu 5 noiembrie. Printre produse, pâinea semi-brună de 1 kg auto-dezvoltată de Lidl Ungaria este acum făcută folosind cu 15% mai puțină sare, ceea ce este, de asemenea, important deoarece, conform sondajelor din Ungaria, pâinea albă și semi-brună contribuie cel mai mult la aportul de sare din Populația adultă maghiară.

29 la sută

În plus, feliile de pulpă de porc de marcă proprie conțin cu 29% mai puțină sare, care este altfel ridicată la 94%, dar și ficatul de porc de marcă proprie a redus, de asemenea, cantitatea de sare cu 13 până la 22% față de rețeta originală. În ceea ce privește meritatele cereale pentru micul dejun și melcul de cacao, optimizarea zahărului a reprezentat 23% pentru prima și 18% pentru cea din urmă. Pe lângă ziarul promoțional, lista produselor afectate poate fi vizualizată și pe site-ul companiei.

Prin dezvoltări ulterioare, lanțul de magazine se străduiește, de asemenea, să includă cât mai multe produse posibil în cât mai multe produse posibil, fără adăugarea de conservanți, amelioratori de aromă, aditivi sau coloranți. Cu gama sa de produse gratuite de încredere și în continuă expansiune, compania îi ajută și pe cei cu nevoi nutriționale speciale. Lanțul de magazine și-a rezumat angajamentele într-o rezoluție intitulată Lidl's Nutrition Guide, care este disponibilă pe site-ul companiei.