Mănâncă asta împotriva pietrelor la rinichi

Pietrele la rinichi sunt formate din minerale excretate în urină. Dacă aceste substanțe sunt prezente în urină în cantități mai mari decât este necesar, acestea se acumulează și conduc la întărirea cristalină. Cu toate acestea, o dietă variată bogată în vitamine și legume și fructe poate preveni formarea pietrei - explică dr. Brian Eisner, specialist la Spitalul General din Massachusetts.

asta

Evitați alimentele bogate în oxalat

Cel mai important lucru în evitarea pietrelor la rinichi este evitarea consumului de alimente bogate în oxalat, deoarece 85 la sută din pietre sunt formate din oxalat de calciu. Alimentele tipice bogate în oxalat includ spanac (gătit), măcriș, rubarbă, migdale, tărâțe de orez, cartofi copți și fasole. Potrivit lui Eisner, este important să ne uităm la concentrația reală de oxalat din fiecare aliment. Cele enumerate sunt foarte bogate în oxalat. Pe de altă parte, alte alimente, cum ar fi căpșunile, care sunt, de asemenea, considerate nocive de mulți pentru pietrele la rinichi, sunt prezente doar în cantități neglijabile, astfel încât să le puteți consuma în siguranță. În general, ar trebui să fiți atenți la alimentele care conțin mai mult de 75 mg de oxalat la 100 de grame.

De asemenea, este important să mâncați cantitatea potrivită de calciu - cu cât găsiți mai puțin calciu în urină, cu atât va crește mai mult oxalat. Poate doriți să obțineți suficient din surse naturale, cum ar fi lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nu tablete de calciu.

Mai puțină sare, carne și mai multe lichide

De asemenea, ar trebui să reduceți aportul de sare și aportul de proteine ​​animale. Dacă mâncați prea multă sare, excesul va precipita în urină, așa că încercați să consumați nu mai mult de 2.300 de miligrame pe zi. Proteinele animale contribuie, de asemenea, la urinare, așa că nu mâncați mai multă carne decât două porții pe zi.

Bea cât mai mult lichid posibil, cel puțin doi până la trei litri pe zi. Poate doriți să evitați băuturile răcoritoare cu zahăr, care pot ajuta și la cristalizarea urinei. Limonada, pe de altă parte, s-a dovedit că previne formarea pietrelor la rinichi, la fel cum ceaiul, cafeaua, berea, vinul și sucul de portocale reduc șansele de dezvoltare a acestuia.

În cazul pietrelor la rinichi, merită să încercați dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea), care a fost concepută în primul rând pentru scăderea tensiunii arteriale, dar este excelentă și împotriva pietrelor la rinichi. Această dietă este bogată în legume, fructe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fibre dietetice naturale, cereale integrale și este săracă în zaharuri.