Mancare martie

Un gust al conținutului

Cel mai recent număr din Food va fi lansat pe 12 martie.

Din conținut:

Cantina nu este un laborator - Alimentele nu sunt un experiment cu șobolanii
Declarația medicului pediatru care a spus că va elibera un certificat copiilor să nu trebuiască să mănânce în cantina kav Ne-am apropiat de el și i-am cerut să-i spună în detaliu de ce o face și să-l explice de mulți. Termenul " dieta aterogenă "...

Ouă, produse din ouă
Ce trebuie să știți despre ouă, părțile lor și depozitare? Cum se clasifică ouăle? Cum se interpretează marcajele de pe ou? Articolul nostru răspunde, de asemenea, la aceste întrebări. Dar puteți citi și despre dezinfectarea cojilor de ouă, conservarea ouălor, prepararea sucului de ouă și a prafului de ouă.

Prestații de securitate socială pe durata îngrijirii copiilor
Scrisul avocatului nostru dezvăluie cine are dreptul la indemnizația de maternitate (t-gyás), taxa pentru îngrijirea copilului (gyed), indemnizația pentru îngrijirea copilului (gyes) și ce trebuie să știți despre gyes-ul bunicului și posibilitățile de a lucra lângă gyes.

Rețete pentru creșe
Continuăm seria leagăn cu rețete pentru supe făcute pentru cei mici. Rețetele de supă sunt concepute într-o formă detașabilă, deci poate chiar mai ușor să le folosească managerii de mâncare și bucătarii. Cele 16 rețete actuale vă pot ajuta să obțineți varietate.

Dieta cu ouă
De această dată, analiza dietei prin ochii unui specialist se concentrează pe dieta cu ouă. Puteți citi despre cursul dietei, eșantionul de dietă și apoi aflați care sunt avantajele și dezavantajele acestei diete.

Sistem alimentar unificat - Dieta de bază a unei instituții medicale
Aproximativ două treimi dintre pacienții din unitățile de îngrijire a sănătății ar trebui să primească îngrijire dietetică. Seria noastră de pornire vă poate ajuta în acest sens, în prima parte a căreia veți găsi, de asemenea, o probă de dietă planificată pentru 5 zile, care a fost pregătită în funcție de aspectele dietei de bază a instituției medicale.

Mâncare tradițională de Paște
Vă vom arăta unde putem reduce caloriile atunci când mâncați feluri de mâncare de sărbători de Paște și ce alimente trebuie prioritizate atunci când vă planificați meniul.

Deșeuri din bucătărie - conștiente de mediu?
În ce măsură conștientizarea mediului și protecția mediului pot fi un aspect al gestionării la scară largă a deșeurilor din bucătărie? Articolul nostru include, de asemenea, un manager de catering, director de achiziții, director general și director de operațiuni.

Ouăle nu sunt niciodată suficiente
Ouăle vor juca un rol central în numărul nostru din martie - datorită vacanței de Paște viitoare. În acest articol veți găsi rețete grozave de cremă de ouă și puteți afla și unde au un loc în meniu.

A doua noastră „pâine” este cartofii
Ne ocupăm în detaliu de unul dintre cele mai importante alimente de bază, cartofii. Puteți citi despre valorile conținutului său, tipurile de cartofi și modul în care sunt fierte/utilizate în funcție de conținutul de amidon.

Puteți găsi mai multe articole interesante în numărul din martie al Food.

Dacă nu sunteți încă abonat, vă rugăm să consultați oferta noastră!