Mancare sanatoasa

Cercetătorii în nutriție cercetează și testează în mod constant diferite alimente pentru a ajuta la nutriția conștientă de sănătate. Dați îndrumare celor care au ca principală preocupare să-și mențină sănătatea.

Este bine cunoscut faptul că calitatea și cantitatea alimentelor noastre, dacă sunt alese incorect, pot provoca diverse boli. Mâncarea este necesară nu numai pentru a susține viața, ci și pentru a ne menține sănătatea, deci nu contează cum ne-am asamblat dieta.

Un bine-cunoscut cercetător din domeniul nutriției din SUA a descoperit că 14 alimente sunt cele mai sănătoase alimente, mai ales identice cu alimentele publicate de alți cercetători.

Acestea sunt următoarele;

1. FASOLE VERDE

Scade colesterolul, are efect asupra tensiunii arteriale crescute și asupra sistemului cardiovascular. Deși conținutul său caloric este scăzut, este bogat în calciu, potasiu și fibre. Datorită conținutului său de proteine - mai ales dacă consumăm varianta sa uscată - este un excelent înlocuitor al cărnii, deci nu poate lipsi nici din dieta vegetariană. Conține vitaminele A, B-1, B-2, B-6 și C, pe lângă stimularea funcției hepatice.

NUT 2

Este benefic să îl consumați de mai multe ori pe săptămână, de asemenea, reduce riscul de boli de inimă, diabet și cancer. Nucile nu au colesterol!

Merită o atenție specială pentru conținutul ridicat de vitamine: vitamina A, tiamină (vitamina B1), riboflavină (vitamina B2), niacină (vitamina B5), vitamina C. Are un conținut ridicat de minerale: fosfor, calciu, potasiu, fier.

Compoziția proteinelor din miez de nucă: dintre aminoacizii esențiali, miezul de nucă conține toți 8, aproape la nevoie.

3. BROCHOL

Adevăratul miracol al sănătății naturii.

Ce conține? Bogat în acid folic, vitamina C, beta-caroten, potasiu, calciu în vitamina K.

Fitonutrienții (ingrediente organice care promovează sănătatea) din broccoli pot reduce șansele de boli de inimă, diabet și anumite tipuri de cancer. Dacă gătim broccoli prea mult timp, o parte semnificativă din substanțele sale nutritive valoroase vor fi distruse.

4. MERIU NEGRU

Dintre fructe, afinele conțin cei mai mulți antioxidanți. Are un efect benefic asupra proceselor de îmbătrânire, protejează pielea.

Previne infecțiile tractului urinar și reduce riscul de cancer.

Poate reduce declinul mental la vârstnici și poate întârzia dezvoltarea atrofiei nervului optic (DMA) la bătrânețe.

5. ORANGE

Este un fruct popular, bogat în vitamina C și susține sistemul imunitar datorită conținutului său de seleniu. Ameliorează febra, poate vindeca diareea.

Armonizează tensiunea arterială, are un efect foarte bun asupra bolilor cardiovasculare, poate reduce riscul de accident vascular cerebral.

6. SEMINȚE DE DOVLECĂ

Are multe proprietăți benefice;

7. CARNE DE TURCIE

8. LAZAC

Carnea de somon este unul dintre cei mai bogați în acizi grași omega 3 pe care corpul uman nu îi produce. Cu toate acestea, este esențial pentru funcționarea normală a organizației noastre; participă la susținerea sistemului imunitar, la buna funcționare a creierului, la structura sistemului nervos, la membrana celulară.

9. IOGUR

Bun pentru sistemul digestiv: reduce producția de gaze, deci este bun împotriva balonării, elimină diareea și constipația.
Iaurtul este considerat un probiotic. Are un efect excelent asupra sănătății noastre mentale. Ajută la optimizarea echilibrului optim al bacteriilor intestinale benefice și dăunătoare.

10. SPINO

Datorită conținutului său de fier, a fost mult timp considerat un aliment util. Ne alimentează corpul cu hemoglobină sănătoasă, ne ascute memoria și, de asemenea, ne stimulează funcția creierului.

11. PARADISUL

Recomandat în special pentru artrită și reumatism. Poate ajuta la depășirea gutei. Vindecarea bolilor inflamatorii. De asemenea, este considerat util pentru dizolvarea calculilor renali și biliari. Îmbunătățește digestia. Este benefic și în cazul bolilor intestinului subțire.

12. Fulgi de ovăz

O sursă bună de carbohidrați, conține o mulțime de vitamine și minerale. Conținutul său ridicat de fibre este, de asemenea, semnificativ. Poate reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

13. CEAI VERDE, CEAI IERBAL

Ingredientele active din ceaiul verde te ajută să slăbești. Au un efect de stimulare a imunității. Au protecție vasculară care previne cancerul, scade colesterolul. Diferitele ceaiuri de plante susțin și optimizează în mod intenționat funcționarea unui organ intern.

14. ALMA

Merele au numeroase efecte benefice. Reduce diareea, previne astmul și completează dieta consumatorului. Succesul său se datorează unei substanțe numite pectină. Fibrele sale se dizolvă în timpul maturării și se formează pectina. Această substanță, atunci când intră în intestin, este benefică pentru bacteriile prezente acolo. O sursă excelentă de vitamine.