Melc de cacao Safi Fără amestec universal de făină fără fibre de hrișcă (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără zahăr, vegan)

Ai făcut o rețetă

(Rețetă de Ipsits Anita)

Melc de cacao Safi Fără amestec universal de făină redusă cu fibre de hrișcă

„Testat cu noul amestec de făină Safi Free! Aluatul este frumos, limpede, iar melcul de cacao a devenit, de asemenea, foarte delicios.
Am folosit rețeta de melc de cacao cu făină redusă pe fibră pe blog (REȚETĂ AICI!). Așa arată rețeta reproiectată:

Ingrediente pentru paste:

250 g Amestec universal de făină fără hrișcă Szafi fără fibre reduse (Amestec universal de făină fără hrișcă Szafi fără fibre reduse AICI!)
20 g îndulcitor Safi Reform cvadruplu de tărie (Safi Reform cvadruplu îndulcitor AICI!) Sau 16 g Safi Free fivefold sugar coconut (SAFF Free fivefold sugar coconut AICI!)
3 g sare (sare himalayană Safi Reform AICI!)
3 g drojdie praf (drojdie praf AICI!)
20 g oțet de mere sau suc de lămâie proaspăt răsucit
30 g crema de nucă de cocos Kara (crema de nucă de cocos Kara AICI!)
170 g de apă călduță
+ 8 g amestec de făină pentru frământare și întindere
+ 10 g cremă de nucă de cocos și 7 g gem de caise Szafi Free pentru lubrifierea pre-coacere (gemurile Szafi Free și Szafi Reform AICI!)

Pregătire:

Se cântăresc și se amestecă ingredientele lichide și uscate într-un castron separat, apoi se toarnă împreună și se lucrează cu o lingură de lemn până când nu se formează bucăți.
Acoperiți tigaia și lăsați aluatul să se odihnească timp de 25 de minute. Aluatul se poate manipula foarte bine, poate fi frământat și manual.

În timp ce aluatul se odihnește, pregătiți umplutura:

35 g Safi Reform pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (Safi Reform pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi AICI!)
15 g Szafi Amestec universal de făină fără fibre reduse de hrișcă
22 g Safi Reform 4x îndulcitor cu rezistență sau 18 g Safi Free zahăr de nucă de cocos de cinci ori (am folosit de cinci ori)
6 g aroma de vanilie (aroma de vanilie AICI!)
65 g de apă
30g cremă de nucă de cocos Kara

Amestecați ingredientele de mai sus până când nu conține bucăți.

Când au trecut 25 de minute, frământați aluatul peste suprafața făinată și apoi întindeți-l într-o foaie de 42 × 20 cm.

Întindeți crema de cacao uniform, rotiți-o bine și tăiați în 8 felii de dimensiuni egale.
Pune-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și unge blaturile cu cremă de nucă de cocos și gem de caise (le-am amestecat).

Coacere:

În cuptorul preîncălzit la 180 de grade, programați partea inferioară-superioară timp de 25 de minute. (Într-un cuptor mai puternic, 20-22 de minute pot fi suficiente - ar trebui să fie în continuare foarte moale atunci când este scos.)

Szafi și-a făcut și ea fotografia și a distribuit-o pe Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):

Melc de cacao vegan redus fără fibre de hrișcă Safi Free

Actualizare (pe care ați făcut-o):

Pálinkás a făcut din aluat fursecuri cu ursuleț de pluș. Aluatul de cacao a fost preparat prin adăugarea a 10 g în plus de pudră de cacao:

Cookie-urile de pluș Safi gratuit fără gluten

Câteva fotografii de la dvs. pe Instagram:

„Cei mai buni melci de scorțișoară din noul amestec de făină fără fibre reduse de hrișcă Safi Free. Mi-a plăcut să lucrez cu el și gustul este perfect ”, a scris Kati Botos pentru fotografia ei.
Elek-Tóth Évi l-a testat și el
A terminat-o și cu Renin Botos
„De asemenea, bate făina de grâu în valoare nutritivă și are gustul unui melc tradițional, ceresc. Toată lumea ar trebui să încerce această făină, nu poți trage cu ea. ”- a scris Csilla Sebők
„A fost delicios ceresc, cred că este cel mai bun melc de cacao Saffa, toată lumea îl coace, pentru că este mai gustos decât omologul său din făină de grâu!” - a scris Vivien Juhász.
A fost finalizat și la Gabik Csikós

Safi Free cacao și melci de scorțișoară fără fibre de hrișcă

Dóri Zsikla a făcut un melc uriaș de vanilie:

Melc de vanilie fără gluten, fără gluten, fără fibre

Melcii de cacao vegani ai lui Dóri Zsikla:

Melc de cacao vegan cu fibre reduse Safi Free

Antalné Béládi Ildikó a făcut o cremă de ciocolată-alune (Szafi Reform crema de alune AICI!) Melc:

Melc cremă de ciocolată-alune cu fibre reduse Safi Free

Anett a copt din aluat o prăjitură cu cremă de alune:

Tort de cremă de alune cu fibre reduse Saffi Free