Dieta blândă pentru scăderea în greutate și boli gastro-intestinale, ficat, după operație

Expertul medical pentru articol

  • Semne
  • Informații generale
  • Avantaje
  • Ce poți și ce nu poți face?
  • Contraindicații
  • Riscuri potențiale
  • Complicații după procedură

O dietă blândă este o dietă și o dietă special organizate, care sunt utilizate în scopuri de vindecare și de prevenire. Sistemul tradițional de nutriție blândă este reprezentat de 15 tabele concepute pentru a trata și preveni bolile majore ale organelor interne. Un astfel de sistem a fost dezvoltat de medici și nutriționiști care au selectat o dietă optimizată pentru fiecare boală, au calculat necesitatea nutrienților și au exclus efectele adverse asupra organului pacientului. Au fost selectate nu numai produsele și combinațiile lor, ci și modalitățile de procesare și servire a alimentelor, forma și consistența ideale. Sistemul se bazează pe principiul unei nutriții adecvate. Dieta constă din 15 tabele pentru tratamentul și prevenirea a 15 grupuri majore de boli.

dietetic

[1 2 3 4 5 6 7 8 9 10]

Semne

Alimentele sunt prescrise pentru a trata pacienții internați și sanatorii. Această dietă poate fi urmată în orice spital. Fiecare dietă este concepută pentru a trata o anumită boală.

1a. Indicația de utilizare a unui tabel este orice afecțiune postoperatorie. O astfel de dietă durează în medie 3 zile, apoi medicul prescrie o dietă adecvată pentru o anumită boală.

  • 1b. O serie de linii directoare sunt date pentru ulcere în timpul exacerbărilor și pentru gastrita cronică și acută.
  • №2 este utilizat pentru gastrita cronică și colita în stadiul acut.
  • № 3 este utilizat pentru boli generale, corp slăbit, încălcarea sistemului imunitar, boli alergice. În plus, acest tabel poate fi prezentat pentru încălcările digestive ale etiologiei, constipației, toate bolile transmise și încălcările din timpul recuperării.
  • № 4 boli intestinale prescrise în formă acută, diaree.
  • Indicații pentru aplicarea Tabelului 5 Boli ale ficatului, vezicii biliare, căilor biliare.
  • № 6 numesc guta, inflamația sistemului urogenital.
  • № 7 - boală renală.
  • № 8 - obezitate în absența altor boli.
  • № 9 - Diabet
  • №10 - tulburări ale sistemului cardiovascular.
  • № 11 tuberculoză, epuizare după operație, după sfârșitul unei boli infecțioase lungi.
  • №12 - cu tulburări funcționale ale sistemului nervos.
  • № 13 - boli infecțioase.
  • №14 - urolitiază
  • №15 în orice boală de etiologie care nu necesită o dietă specială.

[11]

Informații generale despre dieta frugală

Esența nutriției este de a satisface nevoile corpului pacientului, iar scopul său este de a restabili activarea maximă a corpului, de a stimula resursele regenerative. Trebuie respectată o dietă strict stabilită pentru a menține consistența, temperatura, sistemul și o mare varietate de alimente. Fiecare tabel conține recomandări pentru produse, gătit și nutriție. Mâncarea este echilibrată și conține toate ingredientele necesare. Sunt folosite doar metode de procesare a produselor, cum ar fi gătitul, ciobirea, culesul. Sarea și grăsimea sunt interzise. Normele de consum de 3-5 ori pe zi, luând în considerare boala de bază. Piesele trebuie să fie mici.

Dieta blândă pentru bărbați

Caracteristicile dietei depind de care este boala de bază la bărbați. În general, o astfel de performanță este menținută în funcție de greutatea normală, metabolismul, recuperarea, stabilizarea standardelor structurale ale organelor și sistemelor majore, normalizarea sistemului urogenital, prevenirea herniilor, adenoamelor, normalizarea nivelurilor hormonale masculine.

Mesele sunt trei mese pe zi și pot fi consumate cu produse vegane în timpul meselor. Nu conține cartofi, făină, condimente, alimente sărate, afumate. Pentru a finaliza normalizarea ciclului biochimic, alimentele trebuie să dureze 28 de zile și apoi pot fi încorporate treptat în dietă și în alte alimente și gustări. Meniul mostră este prezentat mai jos:

Terci ușor cu un supliment de proteine ​​(sandviș cu brânză și unt, cârnați, ouă fierte și multe altele). Bea ceai, cafea sau o comă din fructe de padure proaspete. Pentru bolile stomacului și intestinelor, vă recomandăm o băutură cumplită, cum ar fi jeleu.

Primul este fierbinte + al doilea fel de mâncare, care include terci, carne sau pește, feluri de mâncare din plante. Puteți bea cu excepția produselor lactate pentru a mânca un desert.

Carne ușoară, pește sau mâncare vegetală, sandviș sau desert, băutură.

Mai jos este o listă indicativă a alimentelor care pot fi incluse în dieta ta.

  • brânză în greutate
  • cu sunca
  • cu tocătorul
  • cu pești
  • în greutate ciuperci și ouă
  • cu legume
  • cu șobolani și roșii
  • brânză și ouă

Omletă cu ouă și ciuperci

Omletă cu roșii, piper, ceapă și ouă

Sandwich cu carne de vită și legume

  1. griş
  2. cereale
  3. „Hercule”
  4. muncă
  • Pranz cina
  1. Borsch verde
  2. Borscht roșu
  3. Bulion cu găluște/pește
  4. Supă de varză cu smântână
  5. Supă de varză cu ciuperci
  6. Supă de varză

  • nu este disponibil
  • cu paste
  • hrişcă
  • orez
  • din miez de grâu
  • perlovыy
  • piure
  • legume
  • cu chiftele
  1. Kulesh
  2. Pâine prăjită de grâu
  3. Crutoane cu branza

Dieta blândă pentru copil

Dieta copilului își propune să mențină procesele metabolice active în organism, creșterea și dezvoltarea completă. Presupune un nivel ridicat de activitate și un metabolism ridicat. Ar trebui să fie echilibrat, conținând toate ingredientele necesare și ingredientele nutriționale. Ar trebui să conțină cantități mari de proteine ​​și carbohidrați, cu cantități suficiente de grăsimi. Ar trebui să fie moale, să nu exagereze cu sistemul digestiv și să nu conțină substanțe care irită sistemul nervos. Mai jos este un meniu aproximativ pentru copii cu vârsta cuprinsă între 3 și 15 ani. Dieta optimă este de 5 ori pe zi.

Terci ușor, lapte mai bun, sandviș sau omletă, fructe. Băutură (ceai, jeleu, lapte, cacao, băutură din lapte, ciocolată caldă).

Al doilea mic dejun este primul fel de mâncare, tort sau sandwich, omletă.

Bulion transparent, terci, farfurie din carne sau pește, salată de legume sau legume proaspete.

  • Gustare de după amiază

Legume, preparate din carne sau pește. Cu salată de fructe sau piure de cartofi.

  • masa de seara
  1. Brutărie, omletă, sandwich, budincă sau tort. Salată verde. Băutură de lapte sau lapte.
  2. Mai jos este o listă simbolică a alimentelor care sunt potrivite pentru copilul dumneavoastră în perioada dietei.
  3. Terci de lapte (dovleac/hrișcă/orez/porumb/fulgi de ovăz).
  4. Sandwich cu unt, brânză și cârnați
  5. Sandwich cu brânză topită
  6. Sandwich cu unt și șuncă
  7. Cu crema de branza Crouton
  8. omletă
  9. picior

  • piure
  • legume
  • cu chiftele
  • Mazăre
  • sala de lactate
  1. Pește și bulion
  2. Terci cu hrișcă/orez/grâu/orz/orz/perlă/mei/porumb
  3. Pești, aburi și vapori de carne
  4. Noisettes
  5. Carne gătită (pui, iepure, carne de vită, vitel)/prăjită/prăjită
  6. Ouă fierte
  7. Pește gătit/aburit/umplut
  8. Varză înăbușită și aburită
  9. Felii de varză
  10. Salată cu roșii și castraveți proaspeți/varză și morcovi/sfeclă/fasole din alge marine
  11. Tocană de legume
  12. Ciupercile aburite
  13. Pire de mere/pere/prune/piersici/piersici la grătar
  14. Budinca de orez
  15. mană
  16. hrechanyky
  17. Caserola Caserola
  18. Castron de brânză de vaci cu brânză
  19. Varenik leneș
  20. Salată de brânză de vaci și livezi
  21. Greutatea brânzei.

Dieta blândă la copii după infecția intestinală

Dieta după boala intestinală nu trebuie să provoace alergii pentru a asigura funcționarea normală a sistemului imunitar, reface sursele de energie, reface microflora intestinală, crește nivelul sistemului imunitar și alergie. Fii ușor, moale, nu irita peretele sistemului digestiv.

Mesele sunt alimente refolosibile. Include supă slabă ușoară, sărutări, cereale. În plus, ovăz de ovăz, supă de orez, supă de legume: mușețel, trandafir de câine. Nu poți mânca pâine, ele pot fi doar biscuiți. Meniul necesită un bulion cu conținut scăzut și scăzut de grăsimi. Deci, primele 3 zile după infecția transmisă ar trebui consumate.

Adăugați treptat brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, piure de fructe, fructe, terci aburit, carne și pește gătit, felii aburite, salate de legume fierte. Produsele lactate, laptele acru și oamenii dulci, ciocolata ar trebui exclusă, un nutrient bun pentru microorganisme.

Slabire slaba

Pierderea în greutate înseamnă utilizarea numai a produselor care nu au un efect sever asupra organismului, care nu supraîncarcă sistemul digestiv. Dieta este dominată de carbohidrați și proteine ​​și cât mai puține grăsimi. Carbohidrații furnizează o sursă mare de energie, în timp ce nu sunt depozitați în stocuri. Dacă există un depozit, acesta este sub formă de glicogen, care se descompune foarte repede în prima cerere de energie. În plus, glicogenul este adesea localizat în mușchi, astfel încât să poată fi transferat cu ușurință în masa musculară. Acesta este motivul pentru care aproape toți sportivii preferă această dietă. Vă permite să slăbiți, să vă reglați forma corpului.

Dieta conține toți nutrienții necesari pentru organism.

Trebuie să te înveți să mănânci des, dar în porții mici.

Multe alimente - de cel puțin 5 ori pe zi. Este interzis noaptea.

Lista produselor interzise include alimente grase, afumate, prăjite, băuturi alcoolice, condimente, condimente, marinate. Carnea nu poate fi exclusă complet, peștele trebuie consumat și regulat. Cartofii sunt, de asemenea, excluși. Meniul arată astfel:

Dovleac, porumb sau gris

Includerea de bucăți de fructe, fructe uscate, fructe de pădure, nuci.

Sandwich, omletă, caserolă sau sandwich.

Se recomandă să beți ceai verde sau cicoare.

Vas de legume ușor.

Supă ușoară, produse din cereale, carne (fasole).

Castraveți sau roșii proaspete.

Prajeste cu ardei proaspat si rosii.

Pulover, ouă amestecate, sandviș, piure de cartofi, masă de brânză. Băutură.

Dieta blândă pentru ficat

Alimentele din ficat implică utilizarea alimentelor moi, în principal gătite sau sub formă de abur. Produsele trebuie să fie ușoare și sărace în grăsimi. Nu trebuie să conțină cantități mari de grăsimi. Toate condimentele, condimentele, marinatele, sosurile ar trebui să fie complet excluse. Mâncarea nu trebuie să fie oțet. Ciupercile, orice fel de conservare, produsele murate, afumate, lactate sunt complet excluse.

Ai nevoie de supă dietetică de supă, cereale ușoare, bulionuri, bulionuri cu conținut scăzut de grăsimi. Supa este bună, varză, morcovi, cartofi. Utilizarea sării trebuie redusă la minimum, cartofii pot fi consumați în cantități mici. Pește sărat și afumat, excluzând caviarul. Pâinea este interzisă, numai coacerea pâinii, pâinea prăjită, pâinea prăjită pot fi consumate. De asemenea, sunt interzise sucurile proaspăt stoarse, băuturile din fructe și băuturile. Vă puteți bucura de cometă și de sărut. Mesele de 5 ori pe zi. Ultima masă este cu 3 ore înainte de culcare.

Dieta blândă pentru stomac

Dieta stomacală consumă doze mai mici, dar deseori. Cina este de cca. Cu 3 ore înainte de culcare. Noaptea, stomacul trebuie să se odihnească până la ora 9.

Dacă gastrita și ulcerele se înrăutățesc, prima zi de foame. Bea numai apă și butași de plante.

În a doua zi, se utilizează pește ușor și bulionuri din produse cu conținut scăzut de grăsimi.

A treia zi începe cu supe ușor slab și supe de legume.

Puteți face ouă fierte, biscuiți. Această dietă durează 3 zile.

După ce stomacul și esofagul au revenit la normal, puteți lua o vacă și apoi un piure de fructe.

Este interzisă coacerea în acest fel.

Smantana acra si cu atat mai mult maioneza sunt excluse din sosuri.

Dieta blândă în intestin

Dieta cu buruieni ar trebui să se concentreze asupra intestinelor pentru a menține abilitățile motorii, pentru a restabili microflora. Pentru a face acest lucru, bea mai întâi doar supa și chefirul cu conținut scăzut de grăsimi.

În a doua zi, puteți da frunze de supă din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi.

Săptămâna viitoare să mâncăm ciorbe, supă slabă, șalotă.

Kefirul din banane are un efect pozitiv asupra funcției intestinale. Puteți mânca piure de banane, brânză de vaci, brânză pentru copii, brânză procesată.

În a doua săptămână, lista felurilor de mâncare se va extinde treptat. Pâinea nu poate fi consumată, ci doar biscuiți sau pâine prăjită.

Dieta blândă pentru rinichi

În bolile renale, proteina pune o sarcină suplimentară asupra rinichilor și a tractului urinar. Prin urmare, utilizarea proteinelor ar trebui redusă la minimum. Excluderea proteinei poate fi complet exclusă, deoarece duce la epuizarea unui organism deja slăbit. Proteina poate fi consumată până la 100 de grame.

Dieta este îmbunătățită de cereale integrale. Mănâncă în porții mai mici. Ultima masă cu 2-3 ore înainte de culcare.

Meniu pentru o săptămână pentru o dietă blândă

3 bucăți de brânză, jeleu de coacăze negre.

Piure de legume cu 2 crutoane.

Supă de pui cu conținut scăzut de grăsimi, pistol de grâu, piept fiert.