Meniul Crăciunului Partea 2 - Crăciun tip bufet

Bufet de Crăciun? De ce nu? Puteți alege din preparate festive pe placul tuturor și nici nu trebuie să stați la coadă cu familia! Dacă vrei cu adevărat ceva special, fă și câteva delicatese suedeze adevărate!

O cină tip bufet festivă nu este mai puțin elegantă decât o masă clasică plantată, de fapt! Cu toate acestea, pe lângă o masă frumos amenajată, aveți nevoie și de o masă mică sau un blat în care sunt aliniate diferite delicatese.

ingredientele într-un

Pentru un ofertant tip bufet, blatul de bucătărie golit, pe care îl puteți întinde chiar și cu hârtie frumoasă, sau o masă de grădină din plastic pe care așezați o față de masă lungă cu podeaua. Ridicați vasele de servire, tăvile și umpleți-le cu o varietate de delicatese. De asemenea, puteți decora cu ramuri de pin, bile de Crăciun sau decorațiuni de Crăciun de casă.

Nu merită să pierdeți elementele comune ale bufetelor maghiare, le puteți face astfel încât să puteți alege dintre ele pentru toată lumea:

  • ouă umplute
  • carnea frumos feliată împreună
  • mai multe salate pentru garnitura rece
  • chiar și mini-sandvișuri.

Tartar de somon - un adevărat truc de Crăciun


Ingrediente
20 dkg somon afumat
2 ceapă de primăvară
2 catei de usturoi
1 lingurita de suc de lamaie (proaspat stors)
1 linguriță piper negru măcinat)
1 linguriță ulei de măsline
Sarat la gust

  1. Tocam somonul si usturoiul, incercuim ceapa.
  2. Puneți ingredientele într-un vas de servire, condimentați, stropiți cu lămâie și amestecați bine.
  3. Se servește cu pâine prăjită însămânțată sau cu cerc de croissant.


Chiftelute suedeze - o specialitate din bucătăria națiunilor


Ingrediente
25 dkg carne tocată de vită
25 dkg carne de porc tocată
1 ou
2 dl cremă
jumătate de ceapă tocată
1 felie de pâine prăjită tocată
2 bucăți de cartofi
6 ek vaj
1 dll de apă
1 lună MAGGI Meat Magic condiment
sare, după piper

  1. Se prajeste ceapa cu o lingura la foc mic.
  2. Înmuiați firimiturile de pâine prăjită, zdrobiți cartofii.
  3. Puneți ingredientele într-un castron, condimentați și lucrați bine împreună.
  4. Folosiți mâinile umede pentru a forma găluște puțin mai mari decât nucile, apoi prăjiți-le într-o tigaie mai mare pe o flacără mică, învârtind, și coaceți-le în mai multe porții.