Miere, rețetă de plăcintă cu magnete cu nucă
Ingrediente pentru o tavă de copt de 20 * 30 cm:
Paste:
- 40 dkg făină
- 20 dkg unt
- 10 dkg zahăr pudră
- 2 linguri miere topită
- 1 ÎNTREGUL FUCHS OU GRATUIT
- OU GALBEN GALBEN GALBEN
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1 coaja si suc ras de lamaie
- 1 pachet de praf de copt
- lapte
- 5 linguri gem de caise de casă
- 20 dkg zahăr
- 3 OULE FREGATE DE LIBERTATE
- 15 dkg nuci măcinate
- 2 linguri de făină
- 1 pachet de zahăr vanilat
Foaia de copt este căptușită cu hârtie de copt.
Frământați ingredientele aluatului cu suficient lapte pentru a forma un aluat bine format. Puneți la frigider până când umplerea este gata.
Se amestecă zaharurile cu ouăle timp de 10 minute cu un tel electric până la spumă bună, se adaugă făina amestecată cu nucile.
Se întinde 2/3 din aluat într-un vas de copt tapetat sau unt, apoi se unge cu gem de caise și se toarnă deasupra spuma de nucă.
Întindeți 1/3 din aluat la dimensiunea unei foi de copt și tăiați benzi de 1/2 cm din acesta, apoi așezați-l în diagonală pe umplutură. Aceste benzi se scufundă în umplutură în timpul coacerii.
Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute. Când este răcit, tăiați felii.
Datorită spumei de nuc, vârful aluatului este puțin casant, dar foarte delicios.
- Rețetă de coaste de muștar cu piure de cartofi din bucătăria lui Vass Laszlone
- Rețetă de cremă de miere de budincă din bucătăria lui KGizi
- Rețetă crocantă de croissant de nucă din bucătăria sa aurie
- Rețetă de plăcintă magnetică cu greieri în bucătărie
- Rețetă de cartofi caserolă din bucătăria piciorului de crap