Delicatete cu miere: pepene verde

Într-o zi călduroasă de vară, suntem cu toții bucuroși să mâncăm o felie de pepene verde bine răcită la umbră. Putem face toate acestea pentru o lungă perioadă de timp, deoarece cultivatorii oferă deliciosul pepene maghiar până în 5 septembrie, ziua Lőrinc. Mănâncă cât poți!

Originea sa

Deși nu se știe unde a fost cultivată prima dată, cea mai veche recoltă de pepene verde înregistrată a avut loc în urmă cu aproximativ 5.000 de ani, în Egiptul dinastic. Acest lucru este dovedit de faptul că evenimentul a fost înregistrat și cu un hieroglif. Planta era adesea plasată în mormintele faraonilor pentru a servi drept hrană conducătorului în viața de apoi. A fost cultivat deja în China în secolul al X-lea și este în continuare cea mai importantă țară care cultivă pepene verde din lume. A fost adus în Europa de cuceritorii mauri în secolul al XIII-lea.

Cu pepene galben pentru sănătatea noastră

Deoarece este mai mult de 90% apă, este benefic organismului în multe feluri. Carnea sa colorată conține o mare varietate de caroten, care sunt transformați în vitamina A în organism. Vitaminele C și E din pepene galben sunt necesare pentru flexibilitatea țesutului conjunctiv și o circulație sănătoasă, iar vitamina B oferă frumusețe pielii, părului și unghiilor noastre. Licopenul protejează inima, prostata și pielea prin pigment. Pigmentul licopen se găsește în concentrații mai mari în pepeni roșii decât în roșii, cărora le este asociat de ceva timp. Pe lângă conținutul său de caroten, pepenele nostru conține fier, potasiu, calciu și magneziu. Carotenul protejează împotriva razelor UV dăunătoare și leagă radicalii liberi dăunători. Putem detecta o cantitate detectabilă de zinc și seleniu din pepene consumând o felie.

Pe lângă numeroasele proprietăți bune ale pepenelui, să nu uităm că acest fruct are un conținut foarte ridicat de zahăr. Prin urmare, având în vedere integritatea dinților noștri, să fim atenți și atenți atunci când îl consumăm. După ce v-ați simțit bine cu delicatețea răcoritoare și ați avut ocazia, spălați-vă dinții timp de o oră!

Curățare temeinică

Datorită conținutului său ridicat de apă, pepenele aproape „curge” prin corpul nostru și odată cu acesta multe substanțe nedorite părăsesc corpul. Realizează o campanie majoră de curățare în principal în rinichi: spală piatra de acid uric și spală corpul. De aceea, anotimp, mulți oameni îl folosesc pentru detoxifiere. Consumul său regulat ajută, de asemenea, la restabilirea echilibrului acido-bazic al sângelui.

Dieta cu pepene galben

Caloria combate atenția! Conținutul de energie de 100 de grame de pepene galben este de aprox. 30kcal. Deci, pepenele verde este, de asemenea, un aliment excelent pentru dietă. Marele său avantaj este că este delicios și hrănitor, deci nu trebuie să postim în timpul unei diete cu pepene galben. Desigur, ca orice, acest fruct ar trebui consumat cu moderație: nu exagerați și mâncați doar pepene galben cu pepene galben! Vă puteți bucura și de alte fructe, legume și carne slabă cu conținut scăzut de calorii. Este important să știm că tratamentul cu pepene galben nu este recomandat copiilor, mamelor însărcinate, pacienților cu ficat sau celor cu boli cronice. Puteți pufni câteva.

Curiozitate

În Japonia, au venit cu o inovație interesantă, creând pepeni în formă de cub. Nu trebuie să vă faceți griji, nu este vorba de inginerie genetică! După setul de fructe, pepenii mici sunt așezați în cutii de sticlă în formă de cub, controlate de temperatură, umplute cu apă, forțând astfel formarea unei forme de cub. Acest upgrade este practic pentru ei, deoarece fac o dimensiune care se va potrivi exact în frigiderul japonez mediu. Pe lângă faptul că ocupă mai puțin spațiu, este și mai economic și mai ușor de transportat, făcându-l mai conștient de mediu.