Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

dieta fara gluten = schimbarea stilului de viata

În intoleranța la gluten, boala celiacă, singurul instrument terapeutic pentru boală este strict dieta fara gluten!

Aceasta este o schimbare foarte gravă a stilului de viață.

Va fi de mare ajutor să vă planificați schimbarea alimentară metodic și să încercați să urmați pașii!
Pentru a ne face mai ușor să ne asumăm dificultățile care apar, implicați și membrii familiei noastre, nu ezitați să le cereți ajutor.!

Să aruncăm o privire la ceea ce găsim acasă în frigider, cămară de bucătărie:
- care corespund dietei noastre fără gluten?
- ceea ce trebuie cu siguranță să înlocuim?
- dacă aceasta este o condiție pentru o segregare strictă?

Ce este, de asemenea, INTERZIS în boala de intoleranță la gluten din alimente, trebuie să fim atenți la acestea pe etichete:

În plus, malțul și alimentele obținute din acesta, precum și extractul, conțin gluten.
Produsele din cereale, desigur, nu sunt epuizate în făină, tărâțe, grâu, crupe, germeni, ulei din cele de mai sus, iar alimentele făcute folosindu-le nu sunt recomandate nici în magazine! Nu trebuie să uităm utilizarea amidonurilor de grâu, a proteinelor din grâu, a agenților de încărcare pe bază de proteine din grâu sau a utilizării grâului în producția anumitor alimente (de exemplu, sos de soia).
Dieteticianul nostru a pregătit, de asemenea, un tabel mai detaliat, care clasifică făinurile, garniturile, ingredientele în funcție de faptul că acestea sunt gratuite sau doar interzise într-o dietă fără gluten.
Când faceți cumpărături, nu ezitați să luați această listă cu dvs. și să urmăriți marcajele fără gluten!

Suntem conștienți de acest lucru pentru cât timp este necesară o schimbare a stilului de viață?
Pentru restul vieții noastre!
Avem fondul financiar necesar sau trebuie să ne regrupăm?
Creați un buget pentru a evita cheltuielile inutile!

Ceea ce cu siguranță trebuie să cumpărăm este gata?
Ce putem face acasă?
Suntem conștienți de aceste avantaje fiscale și de alte beneficii?

Știm de la cine să cerem ajutor în siguranță?

de la un specialist,
de la un dietetician,
din cărți de specialitate și site-uri web scrise de un specialist și dietetician
posibil ... de la un comerciant cu amănuntul specializat
alți pacienți care sunt, de asemenea, sensibili la gluten pot da idei bune, dar consultați și medicul dumneavoastră și/sau dieteticianul ....

Dacă cerem și primim informații corecte, nu uitați să le acceptați și chiar să urmați instrucțiunile dieteticianului.! Unde trebuie să fim atenți la dieta noastră?
Pretutindeni!

pentru membrii familiei,
ca oaspete,
în vacanță,
în cofetărie, restaurant
dacă suntem bolnavi

Evitați contaminarea cu gluten!
Cum este posibil acest lucru?

În articolul nostru despre proiectarea unei bucătării fără gluten, am detaliat problema.
Ce sunt alimentele ascunse în gluten la care nici nu ne-am gândi? Evitați greșelile alimentare!

De unde să cumpăr?

în magazinele de specialitate,
în magazine mai mari (revizuim constant produsele GM cu reducere)
în magazine web securizate.

Din păcate, „dieta” paleo, care este atât de la modă astăzi, în timp ce interzice puternic consumul de alimente care conțin gluten, conține și alte tipuri de suprasolicitare care nu permit unui pacient cu intoleranță la gluten să dezvolte un deficit de nutrienți sigur și o dietă individuală. .
Înainte de a vă decide cu privire la orice dietă, asigurați-vă că consultați un dietetician și medicul dumneavoastră!

FOARTE IMPORTANT, să nu începeți o dietă fără gluten înainte de testul bolii celiace, deoarece dieta a început poate duce la un diagnostic greșit!

Nu ascultați un medic care face concesii despre o dietă fără gluten!

Nu ascultați medicii care ocazional vă „permit” să mâncați 1-1 felie de tort sau pâine care conține gluten.
Este adevărat că intoleranța la gluten nu moare, dar nu este etică!

Deci, de ce nu ar trebui să oprești niciodată o dietă fără gluten? Puteți afla acest lucru în articolul nostru!

De asemenea, ar trebui să țineți evidența colecției săptămânale actualizate de rețete fără gluten a site-ului nostru web, astfel încât să vă puteți face dieta și mai interesantă și mai variată.!
Menționăm întotdeauna că rețetele noastre nu sunt recomandate numai persoanelor sensibile la gluten!

Postări asemănatoare:

Ce să mănânci și ce nu pentru un sensibil la gluten? Tabel rezumat.

Să aflăm ce poate mânca o persoană sensibilă la gluten și ce nu poate mânca o persoană sensibilă la gluten! Mulți oameni nu știu că nu sunt sensibili la făină.

De ce să nu te oprești pe o dietă fără gluten?

Persoanelor celiace nu li se permite să mănânce alimente care conțin gluten. O dietă fără gluten durează o viață și nu trebuie oprită niciodată. Fii atent la.

Ce este o eroare alimentară? Evită-l! Să cumpărăm cu atenție! 1.

Boala celiacă este o boală în care depistarea precoce este cheia unei diete stricte fără gluten pentru viață. Ce este.

Boala celiacă netratată - efectul intoleranței la gluten asupra unor tumori

Dintre limfoamele care afectează boala celiacă, limfomul non-Hodgkin este cel mai frecvent, dar cei care aderă la dieta lor fără gluten nu prezintă un risc mai mare.

Sensibil la gluten

"Nu dieta acum și veți obține săptămâna viitoare!" O dietă fără gluten este o dietă care nu slăbește, care poate fi suspendată de 1-2 ori.