Nu ați văzut niciodată o rețetă de pește mai simplă

Dacă nu ați copt în mod regulat pește până acum pentru că nu ați avut idee ce să gătiți, vă va plăcea această rețetă Este foarte ușor, poate fi preparat în 10 minute și se potrivește perfect unei diete echilibrate.

Oh, și este frumos!

Da, rețetele de pește nu se opresc la supa de pește și pește prăjit. Și, de obicei, realizarea lor nu este la fel de maculară pe cât ai crede, de fapt!

Această rețetă este super pentru că oricine - chiar și cineva care nu a mai gătit până acum - o poate face, aprox. Trebuie să te descurci cu el timp de 10 minute, ingredientele pot fi variate după gustul tău și îl poți servi de fapt așa cum se face în hârtie de copt. Acest lucru va face masa deosebit de specială, ușor rustică.

Pește la cuptor cu legume

Ingrediente
1 felie de file de pește de persoană (de exemplu somon, somn african)
legume amestecate după gust (de ex. cartofi, ceapă, ceapă roșie, sparanghel, roșii cherry, ardei gras, porumb, spanac, măsline)
1 lămâie tăiată în inele
condimente verzi proaspete după gust (de exemplu mărar, arpagic, pătrunjel, busuioc)
sare și piper după gust
2-3 lingurițe de ulei pe porție

Îndoiți în jumătate o hârtie de copt de dimensiunea unei foi de copt, puneți cartofi sau alte legume tăiate în cercuri subțiri în jumătate.
Stivați legumele feliate după gust.
Sarati usor legumele si presarati-le cu putin ulei.
Asezati feliile de peste pe legume, sarati usor, piperati, puneti pe el orice condimente verzi proaspete si 2-3 inele subtiri de lamaie
Îndoiți cealaltă jumătate a hârtiei de copt deasupra și apoi înfășurați marginile hârtiei împreună pentru a forma un „pachet închis”.
Așezați „mănunchiul” închis pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aprox. 30 minute

Pachetul va fi pătruns de aroma legumelor, peștele va fi moale și fantastic de gustos. La servire, este suficient să deschideți pachetul (împreună cu hârtia de copt) și să-l așezați pe farfurie, o priveliște frumoasă.