Nu lăsați bulionul pe balcon noaptea!

Bulion, supă de pește, varză umplută, bejgli, fursecuri, carne prăjită. Cele mai multe familii cu siguranță nu vor rata aceste feluri de mâncare de pe birourile lor în zilele viitoare. Cantitatea de mâncare de Crăciun este exact aceeași cu dezavantajul. Va rămâne o perioadă lungă de timp, desigur, numai dacă este păstrat cu atenție. De exemplu, iepurele sau varza proaspăt umplută sunt deosebit de bune dacă nu sunt servite proaspete, dar ajung pe farfurie după o zi sau două. Dar unde îl punem între timp? Multe gospodine jură că mâncarea poate fi răspândită pe terasă în porții mici. Bence Szendrei, membru al juriului de sex masculin al MasterChef Junior, spune că această soluție ar trebui neglijată.

„Nu sunt un susținător al depozitării alimentelor în aer liber”. Pot găsi animale rătăcite, poate ploua, vremea este imprevizibilă, a spus el.

Cat a durat?

Datorită minusurilor, este descărcat numai în timpul zilei

Agenția Națională pentru Siguranța Lanțului Alimentar a informat Borsot că se recomandă depozitarea numai a alimentelor care au nevoie de refrigerare în aer liber, la o temperatură similară cu temperatura normală a frigiderului (0 - +5 0C), dar numai dacă chiar aveți nevoie.

- Alimentele expuse pot deveni murdare, temperatura este necontrolată, trebuie să vă gândiți la perioadele mai calde cauzate de soare și de fluctuațiile de temperatură sub îngheț! Dacă vor ieși din drum, este recomandat să le împachetați și să le protejați de murdărie, astfel încât să fie protejate și de intemperii, a informat Nébih Borstot. Temperatura zilei este adecvată în timpul sărbătorilor, dar noaptea merge la frigider!

Scoate legumele din supă!

Supa și bulionul de pește sunt alimente cu deteriorare rapidă, un excelent teren de reproducere pentru microbi cauzatori de boli, nu le depozitați mai mult de câteva zile! Nébih atrage atenția. Pune bulionul luând pastele și legumele în afară de existență. Dacă rămân în el, se pot înmuia cu ușurință și se pot agrava mai întâi. Cu toate acestea, acest lucru nu este valabil pentru supa de pește, potrivit lui Bence Szendrei.

- Supa de pește poate fi păstrată destul de calm împreună cu peștele. Dacă ar fi luat separat, peștele s-ar usca foarte repede, i-a spus Bence lui Bors.

Acest lucru menține cookie-ul proaspăt

O cameră de 8-10 grade este cea mai bună pentru depozitarea prăjiturilor. Dacă nu avem, punem folie pe partea de cookie-ul rămas, astfel încât dulciurile să dureze 3-4 zile. O pungă flip-off este cea mai bună pentru conservare, dar puteți pune și bomboanele învelite în folie proaspătă într-o pungă.