Nu mâncați niciodată când vă supărați - cele 12 etape ale nutriției ayurvedice

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Conform științei nutriției ayurvedice, dacă vrem să fim cu adevărat sănătoși, trebuie să ne schimbăm puțin obiceiurile. Pentru că, dacă ne uităm la modul în care mâncăm, de cele mai multe ori ne grăbim, apucăm rapid ceva, chiar și la frig, pentru că nu avem timp să ne încălzim. Singura problemă este că, dacă mâncăm așa, nu putem digera alimentele în mod corespunzător, iar alimentele noastre sănătoase nu devin nici măcar sânge bun în corpul nostru.

1. Mănâncă când mâncarea este fierbinte

Nu fiți prea cald sau prea rece. Mâncarea caldă ajută la agnit, facilitează digestia, ordonează metabolismul.

2. Mancare proaspat gatita

Mâncarea proaspătă este plină de energie vitală și oligoelemente, de îndată ce le gătim, totul începe să dispară din ea. Aceasta este o veste tristă pentru resturile, deoarece dacă mâncarea a fost prea multă, va fi dificil de digerat. Poate că nu este foarte realist să gătești cu fiecare masă și să o consumi imediat, deci este suficient să încerci doar să eviți mâncărurile gătite mai vechi de 24 de ore.

3. Mănâncă cantitatea potrivită de alimente

Supraalimentarea duce la probleme digestive și la scăderea energiei. Nu există o sumă medie care să poată fi adaptată tuturor, deoarece avem nevoi și dimensiuni diferite. Dacă vrem să-l exprimăm ca procent, cel mai bine este să aflăm cât de mult este nevoie ca stomacul nostru să fie plin de 50% cu alimente, 25% plin de lichid și 25% spațiu rămas pentru a fi digerat.

4. Mestecați bine mâncarea și mâncați într-un ritm frumos și calm

Digestia începe în gură. Dacă mestecați bine mâncarea, veți ușura restul procedurii digestive.

5. Așteptați până când digerați masa precedentă înainte de a o face din nou

Potrivit lui Ayurveda, alimentele reintroduse prea devreme sunt în mare parte responsabile pentru bolile sistemului digestiv. De unde știi că ai digerat deja mâncarea? Te simți ușor, eliberat, flămând și însetat.

6. Mănâncă aproximativ la aceleași ore în fiecare zi

Corpul iubește rutina. Sistemul nostru digestiv știe bine când să aștepte mâncarea la o anumită oră, se pregătește să digere în avans, deci merită să mâncați aproximativ la aceeași oră în fiecare zi.

7. Mănâncă când ți-e foame

Foamea reală este un instinct natural, nu trebuie să ne sufocăm. Pe măsură ce vă dezvoltați rutina de alimentație, după un timp veți observa că vă este foame la ora obișnuită și mâncarea și gustarea excesivă vor dispărea.

8. Nu mânca niciodată când ești supărat

Alimentele sănătoase și hrănitoare își pierd eficacitatea atunci când sunt luate într-o stare sufletească negativă. Dacă aveți o dispoziție nervoasă, furioasă sau plânsă, amânați să mâncați și să mâncați atunci când vă simțiți mai bine.

9. Mănâncă într-un mediu liniștit și liniștit

Un mediu calm vă va calma și mintea. Și mintea ta îți afectează și corpul și digestia.

10. Mâncați întotdeauna în timp ce stați

Faceți tot posibilul pentru a evita să mâncați în mașină, în timp ce mergeți sau stați în picioare. Corpul tău nu dorește să facă multitasking atunci când mănânci, scaunul oferă energie pentru digestie.

11. Concentrați-vă pe mâncare

Atunci când îți concentrezi toată atenția asupra mâncării tale, te simți mai gustos, te bucuri mai bine și cazi în greșeala de a mânca prea mult mai puțin pentru că observi la timp când mâncarea este suficientă. Evitați distracțiile în timp ce mâncați, cum ar fi vizionarea la televizor, citirea sau doar munca.

12. Stai într-un singur loc câteva minute după fiecare masă

Nu mânca în timp ce alergi. Doar rămâneți pe scaun pentru o vreme după ce mâncați și lăsați sistemul digestiv să-și facă treaba.

Aceste linii directoare sunt simple, dar pot face o mare diferență în viața ta. Corpul dumneavoastră poate prelucra alimentele în mod corespunzător dacă acordați atenție nu numai calității, ci și modului în care mâncați. O sănătate bună începe cu o digestie bună.