Nu-l aruncați, poate chiar comestibil! Reciclarea bucătăriei potrivită pentru portofel

Unul dintre sfaturile de bază pentru reciclarea bucătăriei: faceți un smoothie din fructe și legume ușor uscate!
Foto: Shutterstock

poate

Morcov

Uneori cumpărăm și multe dintre legumele noastre preferate și, deși rămâne în frigider pentru câteva săptămâni, merită să le folosim după un timp. Radeți terciul în spiritul reciclării bucătăriei, presărați-l cu scorțișoară - un rezultat final va fi un mic dejun delicios și bogat în vitamine. Puteți folosi și morcovii ușor ofiliți: le puteți transforma într-un smoothie sau le puteți amesteca în hummus.

Pâine

Este aproape imposibil să atingi suma ideală: fie puțină, fie prea multă pâine intră în coșul de cumpărături înainte de un weekend lung. Ce poți face cu resturile? Presărați apă într-un cuptor crocant cu aburi și serviți ca o mușcătură de usturoi. Dar puteți face și crutoane și, bineînțeles, pesmet.

Conopidă

Faceți o baie din conopida rămasă în timpul reciclării bucătăriei: amestecați împreună cu naut și ulei de măsline, astfel încât gustarea delicioasă cremoasă este gata.

Conopida, un favorit pentru cei care vor să slăbească: 3 rețete care economisesc formă

Paprika

Nu există „resturi” din ardei, deoarece poate fi consumat chiar și singur. O puteți pune în salate, sosuri de roșii, tocănițe, se potrivește bine cu curry, ketchup și sos de chili ca potențiator de aromă. Este, de asemenea, foarte delicios cu usturoi și baie picantă verde.

Castravete

Castravetele nu este niciodată o problemă dacă rămâne, deoarece poate fi folosit și în îngrijirea frumuseții. Dacă nu doriți să vă „risipiți”, puteți face din aceasta limonadă, salată, supă, smoothie, smoothie, cocktail. Gustările sunt întotdeauna populare, nu numai la petreceri, ci și în serile și weekendurile plictisitoare: radeți castravetele, amestecați-l în iaurt grecesc natural, condimentați-l cu sare și usturoi, iar delicioasa baie este gata.

Dovlecel

Puteți amesteca dovlecelul crud într-o salată. Dacă mai rămâne, îl puteți prăji sau prăji la grătar într-o tigaie. Puteți face o garnitură fantastică adăugând tahini, usturoi, lămâie și fasole. Dacă găsiți și roșii în resturi, puteți conjura o frittata de dovlecei-roșii pentru familie la micul dejun.

5 mese de slăbire pe care nu trebuie să le lăsați prea mult

Cantități mici de brânză rămân deseori. Radeți și condimentați supele și sosurile pentru paste. În funcție de brânză, puteți coace și găti chiar și cea mai mică bucată - va exista întotdeauna cineva care să facă gustările să dispară. Dacă mai ai mai mult, poți face și fondu.

Puteți pune lapte în ceai, faceți supă, plăcintă cu fructe cu lapte.

Ceapă

Caramelizați ceapa rămasă și congelați. Va fi o bază bună pentru următoarea gătit. Dar o puteți adăuga la salate, frittata sau orice fel de mâncare de fasole, linte și paste.

Cine a spus că alimentele care economisesc formă sunt plictisitoare? Să gătim creativ!

Ridiche

Puteți folosi chiar și ridichea ușor ofilită ca bază pentru salate: coajați, tăiați mărunt și turnați iaurt amestecat cu usturoi, mentă și sare. De asemenea, este foarte delicios când se toarnă cu fenicul și oțet de mărar. De asemenea, puteți folosi legume de ridiche pentru salate, le puteți adăuga la pesto sau le puteți mânca aburit fin în unt de usturoi.