Obiectivul nu numai că te face bogat, ci și sănătos

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

bogat
Supa de linte de Anul Nou nu numai că ne umple portofelele, ci ne ajută și organismul datorită numeroaselor sale efecte benefice. Se spune că boabele mici consumate în ziua de Anul Nou aduc bogăție și abundență. Desigur, aceasta este doar superstiție, dar efectele pozitive ale cristalinului asupra corpului nostru nu sunt deloc.

Nutrienți utili

Obiectivul este o adevărată bombă energetică de iarnă, bogată în vitamine și minerale, printre altele fier, conține cantități mari de magneziu, fibre și antioxidanți. Fierul este esențial pentru hematopoieză, a magneziu și menține nervii și stimulează circulația sângelui, oferind mai mult oxigen și substanțe nutritive celulelor. Fibrele îmbunătățesc digestia și scad colesterolul din sânge, inclusiv riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, și ajută la menținerea arterelor curate.

O adevărată bombă energetică

Proteinele reprezintă 26% din caloriile din linte, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru vegetarienii care doresc să înlocuiască proteinele animale cu ceva. Datorită conținutului ridicat de carbohidrați, lentila este o sursă excelentă de energie: oferă suficientă energie pentru muncă, studiu sau chiar sport. O ceașcă de linte gătită are doar 230 de calorii, totuși este plăcut saturată. Antioxidanții din leguminoase leagă radicalii liberi dăunători din organism, încetinind astfel procesul de îmbătrânire.

Din aceasta nu se pot face doar legume

Cea mai populară este linte maro, dar puteți încerca și versiunile roșii, galbene, negre sau verzi ale legumelor. Culoarea lintii verzi cu gust de piper este cu adevărat mai cenușie, iar împreună cu celelalte versiuni putem face din aceasta o legumă delicioasă, supă sau salată. Folosiți și lentile multicolore; chiar și copiii preferă să mănânce un prânz colorat. Și dacă doriți un fel de mâncare mai special, preparați cremă de linte pentru sandvișuri la micul dejun sau la cină: gătiți lintea cu sare, soartă, chimen, coriandru și curry, adăugați câteva fire de ceapă de primăvară tocată, apoi piure cu un mixer de băț.