Felii de proteine

Ce este asta, pâinea dietetică? Da, poate fi inclus în dietă. Ca să nu mai vorbim că are gust de pâine fără gluten și adevărată! Nu are gust de tuns ca imitația de pâine despre care se spune că este atât de dietetică în majoritatea magazinelor. Un alt lucru interesant este că cred că aceasta este una dintre cele mai ușoare pâini proteice din lume. Nu trebuie să dospești, nu trebuie să ai un brutar și un brutar. Pur și simplu bateți ingredientele, prăjiți și gata! O adevărată rețetă masculină, nu trebuie să variați prea mult. - Nu este chiar așa? - Citiți mai departe și se dovedește!:)

Avem nevoie de pâine?

25 g de proteine din zer fără aromă
30 g proteine de soia neaflamurate (sau alte proteine vegetale)
2 g bicarbonat de sodiu (aproximativ 1/2 linguriță)
2 g de sare (aproximativ 1/2 linguriță)
75 g fulgi de ovăz
25 g semințe de in
230 g albus (aproximativ 6 L ouă)

Ce proteine pot fi folosite încă?

Deoarece este pâine, cel mai bine este să folosiți proteine ne aromate. Practic, nici eu nu sunt acasă, poate nici tu. Există o soluție! - Puteți face de fapt rețeta cu orice aromă de proteine. De asemenea, puteți face ciocolată, vanilie, banane sau pâine din fructe de pădure după gust. Depinde ce gust de proteine utilizați.

Nici nu aveți nevoie de două tipuri diferite de proteine. 50-60 de grame de pâine pot fi preparate cu orice tip de proteină. Am încercat mai multe și oricum a devenit foarte delicios.

Pregătirea

1. Puneți toate ingredientele în blender.

2. Amestecă-te! Masa este gata în aproximativ 5 minute.

3. Se toarnă aluatul într-o matriță îngustă din silicon sau, dacă nu, într-un vas de copt sau o formă de copt (căprioare). Am folosit un format de 30cm x 11cm. Pentru acesta din urmă, vă recomandăm să folosiți hârtie de copt, astfel încât să puteți scoate cu ușurință pâinea.

4. Puneți-l în cuptor și coaceți la 170 de grade, aprox. 30-35 minute. Ați terminat când înjunghiați furculița și aceasta iese ușor și nu va fi lipicioasă. Poate doriți să reveniți de mai multe ori!

5. Scoateți-l din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin, apoi tăiați felii din el și apoi bateți-l sau faceți un sandwich din el!

Sugestie de asamblare a pâinii cu proteine

Pasul 1: Tăiați pâinea în jumătate!

Mai întâi, tăiați pâinea răcită în jumătate. Acest lucru vă va asigura că aveți un număr par de felii la sfârșit. Dacă faceți un sandwich, acesta este un aspect important. Nu mergeți cu o singură fundație sau cu un singur acoperiș în cele din urmă. Intelegi:)

Pasul 2: Tăiați 3-4 coli orizontal.

Dacă doriți să obțineți pâine triunghiulară de tip american (știți, ca și micii cercetași care mănâncă în tabără), atunci tăiați foi orizontale. Povestea poate fi tăiată bine, nu se destramă, nu se destramă prea mult.

Pasul 3: Împachetați plin cu tot felul de teren bine!

Pasul 4: Tăiați sandvișul în jumătate, astfel încât să obțineți 2 triunghiuri.

S-a făcut, atât!

Dacă ți-a plăcut pâinea proteică din semințe de in, înscrie-te pentru mai multe rețete!

adresa de e-mail // .js prenume // containermssys_firstname -> || tmp_input_val == 'Prenume' .js adresă de e-mail // ============= ->

Calorie
188 kcal
731 kcal

Proteină
24,5 g
95,2 g

Carbohidrați (din care zahăr)
11,7 g (0,9 g)
45,6 g (3,3 g)

Gras
4,6 g
18 g