PÂINE PUDDING sau: Nu aruncați pâinea rămasă!

Ți-a spus și draga ta Bunică?

"Nu aruncăm niciodată pâine!" - Acest principiu este întărit de această delicatesă delicioasă dincolo de așteptări, rețeta originală de bază cu budincă de pâine engleză.

Una dintre primele rețete pe care am învățat-o de la Gordon Ramsey!

De la începutul gastrogranny.com, am încercat să împărtășesc propriile povești pe lângă rețete. În plus, scopul meu a fost să public cunoștințe și informații despre alimentele care trebuie preparate. De aceea nu îl consider un blog de rețete, ci un gastroblog. Aceasta este o categorie mai largă. De exemplu: De unde provine Tart Tatin (cookie inversat), cum, de ce a fost creat.

Sau Boeuf bourguignon: am văzut un film la cinema (Julie și Julia) care explorează viața primei bunici a artelor culinare. A avut un impact mare asupra mea și am vrut să încerc să pregătesc mâncarea imediat.

Sau pâinea Anadama, originară din Massachusetts și creată în condiții foarte interesante.

(Puteți citi povești interesante făcând clic pe fotografiile din stânga aici.)

De curând m-am înscris la un curs de masterat Gordon Ramsey și acolo am început de la elementele de bază ... Cuțite, diferite moduri de a felia ... Ei bine, a fost atât de greu de practicat, deoarece până când mi-am amintit, Győzi risca ceapa sau carnea de cele mai multe ori ....

Această rețetă este, de asemenea, o „lucrare de bază”. Eu, pe de altă parte, am reușit să fac asta fără victoria lui triumfătoare ... El nu pare să fie atât de interesat să facă dulciuri. 🙂

Pregătire specială pentru restul produselor de patiserie - deci de ex. pentru recuperarea prăjiturilor. I-am descoperit rețeta în timp ce studiam masterclassul online Gordon Ramsey și mi-am stârnit imediat interesul.

Sufletul mâncării este un sos de vanilie pregătit cu grijă folosind multe ouă și frișcă pe lângă fructele uscate.