Pastele ușoare de vară cu dovlecei și panglici de dovleac

Când vorbim despre paste vara, ne gândim întotdeauna la salate reci de maioneză sau la bănuți cu brânză. Cu toate acestea, una dintre cele mai mari tendințe din 2016 este spaghetele de dovlecei sau spaghetele de dovleac, care, servite cu puțin iaurt și chili, vor fi cea mai delicioasă cină ușoară de vară pe care am mâncat-o vreodată.

Ingrediente:

300 de grame de paste

3 căni de dovleac și dovlecei tăiați felii subțiri

2 lingurițe semințe de cânepă

1 mână de busuioc proaspăt

1 iaurt natural

250 de grame de brânză feta

2 lingurite de ulei de masline

2 lingurite suc de lamaie

1 cățel de usturoi

Pregătire:

1. Gatiti aluatul si dupa ce l-ati scurs, puneti-l intr-un castron mare cu dovleacul feliat subtire, dovleceii si semintele de canepa.
2. Pune busuioc, iaurt, brânză feta, ulei de măsline într-un blender, adaugă suc de lămâie, condimentează cu sare și piper și nu uita usturoiul.
3. Trei sferturi din sosul astfel preparat se amestecă cu aluatul aromat cu felii de dovleac și dovlecei. Presărați cu sosul rămas pe servire și condimentați cu un vârf de busuioc și ardei iute uscat!

Sfat suplimentar: Cel mai simplu mod de a face dovleci mici și benzi de dovlecei este cu ajutorul cojitorului nostru de legume.

• Paste cremoase ușoare cu sos de busuioc (cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi)
• Ușor, vară, pui, lămâie - o supă grecească strălucitoare
• Fii ca un model de top! Revista Elle
• Două prânzuri ușoare de vară
• Cresterea parului cu revista Elle turbo speed

---