Să strălucească aragazul

19 august 2012 3:49 AM

pentru

S-a epuizat supa, legumele au picurat lângă ea, uleiul s-a stropit? Plutește peste tot aragazul, se lipesc de plită, smântână arsă pe foaia de copt? Nu vă supărați: cu un anumit rafinament și îngrijire regulată, petele despre care se crede că nu se disting nu vă vor enerva.

Cu cat mai repede cu atat mai bine

Blobul cu lapte de scurgere, gras și bogat în sos arde ușor pe plită. Cel mai bine este să le ștergeți imediat, dar dacă nu ați terminat de gătit sau vă este frică să nu vă ardeți mâinile, chiar și după o jumătate de oră nu este prea târziu.

Cel mai simplu mod de a îndepărta ulterior pata încăpățânată cu un burete metalic, dacă nu aveți, este să faceți o bucată de folie de aluminiu frământată în găluște.

Cu ulei împotriva ruginii

O mulțime de substanțe chimice, spălare și alimente arse în timp vor zgâria suprafețele metalice ale sobelor cu gaz. La început, doar se estompează, devine gri și apoi începe să ruginească. Prin urmare, după o curățare aprofundată, ungeți ușor (!) Cu ulei. Acest lucru îi redă strălucirea originală și îl face mai puțin vulnerabil la rugină.

Cu oțet împotriva mirosului neplăcut

În majoritatea cazurilor, puteți elimina cu ușurință alimentele înfundate, cu ajutorul unei creme de curățat și a unui burete bun. Totuși, nu poți rata nici oțetul din ustensilele de bucătărie, câteva picături din care neutralizează mirosul neplăcut și gras al mâncării.

Nu clătiți crema de curățat

Un truc inteligent este să nu îndepărtați ultimul strat foarte subțire de cremă de curățat de pe plitele sobelor cu gaz după o curățare amănunțită. Crema albă se usucă invizibil în câteva minute, lăsând un miros plăcut. Mai important, totuși, formează un strat de protecție subțire pentru respirație pe aragaz, care împiedică murdăria să iasă în timpul gătirii următoare.

Nu permiteți arderea plăcilor ceramice

Marele avantaj al unei plite ceramice cu plită electrică este că se netezește pe suprafața plitei, facilitând lucrul la ea. Pe de altă parte, este bine de știut că suprafața sticlei sau a ceramicii este mult mai vulnerabilă: este mai dificil să îndepărtați alimentele arse fără zgârieturi. Dacă lucrați la un astfel de aragaz, îndepărtați imediat alimentele vărsate!

Înmuiați foaia de copt, tava de copt

Când faceți prăjituri, se întâmplă ca crema sau spuma care picură pe tava de copt să ardă pe ea. Nu este bine să zgâriați imediat petele arse în negru cu un cuțit, deoarece acest lucru poate deteriora stratul de acoperire și smalțul foii de copt. În schimb, turnați puțin detergent pentru vase în tava de copt, turnați-l până la bord cu apă fierbinte și puneți tava de copt și în ea! Murdăria se relaxează în câteva ore, iar parfumul proaspăt de lămâie înlătură mirosul ars.

1. Încălziți noua plită metalică la viteza maximă timp de cinci minute înainte de a o utiliza pentru prima dată. Acest lucru întărește complet stratul protector de pe el.

2. Partea inferioară a vaselor trebuie să aibă întotdeauna aceeași dimensiune ca și plita. Acest lucru este important nu numai pentru gătirea eficientă din punct de vedere energetic, ci și pentru că dacă laptele se epuizează, cartofii prăjiți se epuizează, sosul se scurge pe lateral, nu contaminează plita sau trandafirul pe care ar arde mâncarea imediat.

3. La prăjirea cartofilor prăjiți sau la grătar, nu trebuie să vă fie frică de stropirea uleiului dacă acoperiți plitele pe care nu le folosiți cu folie de aluminiu.

4. Dacă este posibil, introduceți în cuptor numai borcane de sticlă acoperite, rezistente la lut sau la căldură. Mâncarea se gătește perfect, dar cuptorul nu se murdărește.

5. La o nouă eră, pulverizați ușa de sticlă a cuptorului cu un spray de curățat sticla și întindeți-o cu o cârpă moale. Este mai ușor să îndepărtați astfel grăsimea și alimentele vărsate de pe suprafața „pregătită”. (KK)

Suntem bombardați cu multe știri de diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.