Piept de pui la cuptor de vară - cu multă brânză și legume

Pieptul de pui la cuptor este unul dintre marile noastre preferate, de casă, familiar, servit cu muncă minimă și satisfacție maximă. Acum făcut cu brânză, smântână și câteva legume, este sfărâmicios, suculent, sigur va fi un succes!

Slap simplu, divin și consistent - aceasta este cea mai bună combinație pe care ne-am putea dori-o dintr-un fel de mâncare bună, cum ar fi piept de pui la cuptor prăjit cu smântână și brânză, turbo cu legume. Poate fi preparat în câteva minute, variat într-o varietate de moduri, și puțin fiecare poate regla condimentul după propriul gust.

În plus față de feliile de piept de pui, dovleceii, ciupercile și roșiile sunt acum adăugate la tava de copt, usturoi și amestec provensal ca condiment, iar niște brânză rasă a fost adăugată la cremă, ceea ce face sosul mai cremos, mai gros și pătrunde chiar mai bine. brânză gusta legumele. Oricine îl iubește, îl poate încerca cu brânză afumată sau îl poate îmbogăți cu alte legume și condimente după gust, nu va dezamăgi.

Piept de pui la brânză de vară

Ingrediente:

3 file de piept de pui
2 dovlecei mai mici
2 roșii frumoase
6-7 ciuperci de cap
2 catei de usturoi
2 dl cremă
10 dkg brânză rasă
2 linguri de muștar
2 lingurițe amestec provensal de condimente
1 lingura unt
sare piper

Pregătire: Pieptul de pui se taie în jumătate, se sărează, se piperează, se unge ușor cu muștar și se lasă deoparte până când se pregătesc celelalte ingrediente: dovleceii, roșiile și ciupercile sunt tăiate felii, usturoiul este curățat și smântâna se amestecă cu amestecul de condimente provensale și 2/3 părți, sare și piper.

Așezați pieptul de pui într-un vas de copt cu unt, distribuiți legumele uniform între ele, apoi presărați cu amestecul cremos și, la cuptor la 180 de grade, coaceți timp de 25 de minute cu aerul amestecând, apoi presărați cu restul de brânză și reveniți pentru altul 10-15 minute până când începe să se înroșească frumos.

Serviți pieptul de pui cu legumele prăjite cu el, dacă doriți un plus de garnitură, alegeți unul care să se potrivească bine cu deliciosul sos de cremă-brânză - poate fi orez aburit, mei, cuscus sau bulgur după gust.