Plăcintă cu cacao și brânză de vaci

Plăcintă cu caș de cacao

Pentru tăvi de 25 X 35 de copt

Pastele Linzer:

500 g Dia-Wellness Grind mix de biscuiți

20 g Dia-Wellness pudră instant de cacao

Materiile prime sunt frământate fără pudră de cacao și împărțite în trei părți. O parte este lăsată sub formă de vanilie, iar cele două părți sunt procesate cu pudră instant de cacao Dia-Wellness. Radeți partea albă în fundul tăvii de copt, ungeți-o cu gem de afine Dia-wellness și radeți o parte din aluatul de cacao pe ea.

Umplutură de brânză de vaci:

60 g Înlocuitor al zahărului pudră Dia-Wellness

1 coaja de lamaie

10 g Înlocuitor al zahărului vanilat Bourbone Dia-Wellness

4 bucăți de gălbenuș de ou

30 g Pudră de budincă gătită cu aromă de vanilie Dia-wellness

4 albușuri

35 g Dia-Wellness Înlocuitor de zahăr pudră

Mousseți margarina cu înlocuitor de zahăr pudră Dia-Wellness, amestecați gălbenușurile cu coaja de lămâie rasă și înlocuitorul de zahăr vanilat Bourbone Van-Dia-Wellness. Amestecăm budinca de gătit cu aromă Dia-Wellness Vanilie și brânza de vaci. Această masă de brânză de vaci se întinde pe aluatul de in ras.

Bateți albușurile cu 35 g de înlocuitor de zahăr pudră Dia-Wellness, adăugați amidon și întindeți pe umplutura de brânză de vaci.

Radeți căptușeala maro rămasă în spuma de albuș de ou și coaceți la 170 o C timp de 40 de minute. După răcire, putem tăia felii.