Diabet

Jurnalul Fundației pentru Diabet (ISSN 1586-4081)

Jurnalul Societății Maghiare de Hipertensiune (ISSN.

Acasă »Revistă» Diabet »Diabet 2009/6» Pregătirea pentru Crăciun: în spirit și în bucătărie

Autor: Kianák Marian Data încărcării: 2011.11.22.

Pregătirile de Crăciun încep în perioada Adventului. Luminile de Crăciun apar pe străzi, ne îmbrăcăm casele cu mici decorațiuni, sufletele noastre sunt din ce în ce mai dornice de intimitate.

Pe măsură ce se apropie Crăciunul, cineva începe să iubească mai puternic. Celor care o poartă tot anul în inimile lor li se oferă acum mai multe semne ale acestui sentiment. Ne pregătim pentru ziua nașterii lui Isus și, în pregătire, putem deveni noi înșine mai buni. Știm, dar cel puțin vrem să ne liniștim, să vorbim mai mult timp, să zâmbim mai mult.

Pe măsură ce se apropie sărbătoarea, sufletele noastre sunt pline de anticipare și bucurie.

Parcă chiar și mirosurile sunt diferite. Se simte miros de pin, portocală, cuișoare sau vanilie. Aduce mereu înapoi parfumul timpurilor de odinioară, mai fericite.

Lucruri de făcut, lucruri de făcut

Pregătirea pentru Crăciun este în primul rând o pregătire pentru suflet, dar și o perioadă plină de lucruri de făcut. Vrem să ne întâlnim cu prietenii și rudele în zilele anterioare sărbătorii și în vacanță. Vrem să oferim un cadou. Pentru ca totul să funcționeze așa cum ne dorim noi de Crăciun, trebuie să ne regândim ce trebuie făcut. Dar nu merită doar să ne gândim, ci merită descris. Înregistrați când trebuie să faceți ceva pentru a nu vă sătura de a cădea în fotoliu în ajunul Crăciunului! Putem începe lucrurile cu 3-4 săptămâni mai devreme.

Nu lăsați curățenia în ultimele zile! Decorarea apartamentului trebuie făcută numai după aceea. Este recomandabil să treceți de curățenia majoră cât mai curând posibil, după care va fi suficientă curățenia mai mică. Să ne gândim la ce vrem să facem cadou! Dacă nu o putem pregăti singuri, este recomandat să mergem la magazine la timp, la începutul lunii decembrie. Nu uitați nici de ambalarea cadourilor! Să discutăm în avans când vom vizita și cine vine la noi.

Puneți împreună un meniu de Crăciun! Notează ingredientele! Să reînvie tradițiile legate de coacere și gătit! Obțineți bunuri durabile (de exemplu, produse uscate, băuturi), astfel încât să rămână din ce în ce mai puține lucruri pe lista noastră de cumpărături.

Să facem Crăciunul distractiv! Poate fi o întâlnire cu prietenii și rudele în care facem mici cadouri împreună. Implică-i și pe copii! Să încercăm să facem singuri cadourile decât să alergăm din magazin în magazin. Putem realiza coroane de Advent, decorațiuni pentru brad, prăjituri și între timp putem cânta cântece de Crăciun. Cu aceasta, acordăm timp celor dragi.

Chiar și astăzi, trimiterea unei cărți de Crăciun este o tradiție plăcută. Rudele, prietenii, cunoștințele pe care nu le putem întâlni în timpul sărbătorilor sunt fericiți să ne ia gândurile frumoase și faptul că le vin în minte. Poate doriți să vă alocați timp pentru a scrie o scrisoare mai lungă. Atinge inima celor înzestrați de Crăciun și, în timp ce scrie, ne poate provoca bucurie neașteptată. Să luăm timp! Să ascultăm muzică, să mergem la o cosmetică și coafor!

Putem organiza o întâlnire cu prietenii și colegii deja în săptămâna dinaintea Crăciunului. Poți avea Crăciunul înainte de Crăciun.

Cu câteva zile înainte de sărbătoare, să examinăm lista de cadouri pentru a vedea dacă lipsește ceva! Înfășurați cadourile și ascundeți-le. Verificați dacă există decorațiuni pentru pomul de Crăciun, dacă linia arzătorului funcționează. Luați mâncarea care lipsește! Permiteți-ne să împărtășim forța noastră și să împărtășim sarcinile membrilor familiei (cumpărături, cumpărături cu lemn de pin, curățenie, decorare din lemn, amenajarea mesei). Există feluri de mâncare pe care le putem pregăti și chiar pregăti cu o zi înainte de Crăciun.

Dieta în sărbători

În ceea ce privește mesele de Crăciun, pare deosebit de important să ții cont de câteva reguli. Nu trebuie să mănânci porții mai mari doar pentru vacanță! De fapt! Deoarece meniul este format din mai multe feluri de mâncare decât în timpul săptămânii, se recomandă să luați o cantitate mai mică pe farfurie decât de obicei. Dacă consumăm o porție mai mică dintr-un aliment, putem mânca mai multe alimente fără a aduce mai multă energie și carbohidrați în corpul nostru decât este necesar și adecvat. Nu trebuie să uităm niciodată că cantitatea de alimente pe care vrem să o mâncăm sau să o mâncăm trebuie întotdeauna controlată.

Se aplică și în timpul vacanței: monitorizați conținutul de carbohidrați din alimentele pe care doriți să le consumați și „nu treceți peste bord”!

Serviți întotdeauna cu gust, creați o mulțime de apariții aranjând mâncarea pe care doriți să o mâncați pe farfurie într-un mod ușor și întins!

Vă sugerez să alegeți bine dimensiunea farfuriei și tacâmurilor! Nu mă supărați dacă vă sugerez să scoateți mâncarea pe o farfurie mică și să nu mâncați cu o lingură mare! Acest „punct de referință” în ceea ce privește dimensiunea este deosebit de important în vacanță. Dacă mănânci dintr-o farfurie mică, mâncarea pare multă, dacă cu o lingură mică sau cu o furculiță mai mică, masa durează puțin mai mult. Mănâncă încet și nu continua să „sparg”! Fii ceea ce chiar gusti, până la o singură mușcătură.

Chiar și în timpul sărbătorii de Crăciun, este important să stabiliți date pentru fiecare masă, astfel încât să nu existe trei zile de mâncare neîntreruptă în vacanță.

Pentru toți diabeticii și non-diabeticii, vă recomand din toată inima să acordați o atenție deosebită când, din ce, cât consumați. Diabeticii ar trebui să dureze doar câteva minute pe zi pentru a ține un jurnal dietetic. Notați ceea ce ați „ciupit” în timpul zilei! Este corect să nu vă schimbați dieta în general doar pentru că distrugeți masa pentru că primiți oaspeți sau mergeți la o petrecere. În loc de cantitativ mai mult, ați putea alege calitativ special!

Aveți grijă când consumați băuturi alcoolice! Odată ce alcoolul paralizează anumite enzime din organism, inhibă capacitatea ficatului de a elibera zahăr, acesta poate provoca scăderea zahărului din sânge la un diabetic. Cu cât este mai mare cantitatea de alcool consumată, cu atât este nevoie de mai mult timp pentru a inhiba capacitatea ficatului de a elibera zahăr; cu alte cuvinte, cu cât durează mai mult riscul de glicemie scăzută (hipoglicemie). După consumul unor cantități mari de alcool, hipoglicemia poate apărea până la câteva ore mai târziu.

Prin urmare, asigurați-vă că respectați două reguli de bază dacă doriți să beți o băutură alcoolică: nu consumați o băutură alcoolică fără a mânca! Verificați nivelul zahărului din sânge înainte de a „bea”!

Nu uitați de mișcarea din timpul sărbătorilor! Faceți o plimbare consistentă de 1-2 ore în fiecare zi în aer liber, unde vă puteți invita și cei dragi!

Micul Marian

A absolvit cu onoruri în 1990 Facultatea de Sănătate, Facultatea de Sănătate, Universitatea de Pregătire Medicală, iar în 1996, cu o diplomă în educație pentru sănătate. În prezent lucrează la Spitalul didactic András Jósa din Nyíregyháza. De mai bine de două decenii, își îndeplinește regulat și cu succes atribuțiile în educația diabeticilor în scopuri terapeutice. Autor și coautor al mai multor cărți și broșuri de informații pentru pacienți