Prețul cireșelor a scăzut de la 800 HUF la 660 HUF - Raportul pieței de fructe și legume

La Piața cu ridicata din Budapesta, pepenele galben cu carne galbenă a fost vândut cu 220 de forinți, iar furajele din carne verde cu 300 de forinți pe kilogram în a 26-a săptămână. Raportul pieței fructelor și legumelor de la Institutul de Cercetări în Economie Agricolă.

Pe piața angro din Budapesta, pepenii cu carne galbenă au fost vândute pentru 220 de forinți și tăieturi verzi pentru 300 de forinți pe kilogram în săptămâna 26, ceea ce a fost cu 33 la sută și, respectiv, cu 14 la sută mai mic decât prețul mediu din aceeași săptămână a anului trecut. Căpșunile domestice au fost vândute la cel mai obișnuit preț de 1.050 HUF/kg în a 26-a săptămână, care a fost cu 45 la sută mai mare decât în a 26-a săptămână din 2014. La Piața cu ridicata din Budapesta, cireșul intern timpuriu a intrat pe piață o săptămână mai târziu, în a 21-a săptămână, comparativ cu anul trecut. În perioada de comparație a prețurilor (săptămânile 21-26), vișinele domestice au fost oferite la un preț mediu cu 43% mai mare decât anul trecut (670 HUF/kg).

Prezentare generală a pieței angro din Budapesta

Pepenii cu carne galbenă au fost vândute cu 220 de forinți, iar carnea verde cu 300 de forinți pe kilogram în săptămâna 26, care a fost cu 33 la sută și cu 14 la sută mai mică decât prețul mediu din aceeași săptămână de anul trecut. Pepenii din Italia ar putea fi cumpărați la 260 de forinți/kg în a 26-a săptămână. Morcovii domestici și rădăcinile de pătrunjel recoltate în acest an au fost prezente pe piața angro din Budapesta atât în ambalaje cu noduri, cât și în kilograme.

Morcovii primari s-au vândut în kilograme la un preț de producție de 230 HUF, 150 HUF pe grămadă, iar rădăcina de pătrunjel la un preț de producție de 700 HUF/kg și 220 HUF/grămadă în săptămâna 26. Morcovii depozitați în Olanda au fost oferiți la un preț de 160 HUF/kg.

Prețul de producție de 180 HUF/kg de castravete șarpe intern a fost cu 10% mai mic în săptămâna 26 decât cu un an mai devreme. Castraveții grupați/încrustați în gama de dimensiuni de 6-9 cm au fost oferiți la 200 HUF/kg, iar castraveții de 9-14 cm la 155 HUF/kg.

Caisele de pe piața internă au fost vândute la cel mai obișnuit preț de 475 HUF/kg în a 26-a săptămână pe piața angro din Budapesta, care a fost cu 12% mai mare decât prețul mediu din aceeași săptămână din 2014. Pe piața angro din München 2-2,4 euro/kg, în Stuttgart 2-2,1 euro/kg, în timp ce pe piața angro din Viena 2-2,5 euro/kg net au fost prezente caise din Ungaria în a 26-a săptămână, ca concurent al caise din cele mai importante țări din Europa care cultivă caise.

Ca urmare a ofertei abundente, prețul de producție pe kilogram al soiului de vișine cu randament ridicat Érdi a scăzut cu 11 la sută la 310 HUF în cele două săptămâni examinate. Căpșunile domestice au fost vândute la cel mai obișnuit preț de 1.050 HUF/kg în săptămâna 26, care a fost cu 45 la sută mai mare decât în săptămâna 26 din 2014.

Ca și în anii precedenți, se poate aștepta ca prețul de producție al căpșunilor să crească în restul sezonului.

Piața cireșelor

Uniunea Europeană

Cea mai mare țară producătoare de cireșe din lume este Turcia, unde după un rezultat slab în 2014 (445 mii tone), experții așteaptă o recoltă de 550 mii tone pentru sezonul 2015. În Spania, se așteaptă o recoltă de bună calitate, cu aproximativ 80.000 de tone de cireșe recoltate în luna mai a acestui an, în timp ce media 2009-2014 a fost de aproximativ 95.000 de tone. Potrivit Comisiei UE, cireșele au fost vândute în Spania la un preț de producător mai mic (2,1 EUR/kg) la mijlocul lunii iunie 2015 decât în aceeași lună a anului precedent. În Italia, din cauza vremii nefavorabile, recolta de cireșe a început o săptămână mai târziu. În Franța, producțiile de cireșe au scăzut cu 2% (la 46,3 mii tone) în 2015 comparativ cu anul trecut, dar au fost cu 14% peste media ultimilor cinci ani. Sezonul a început aproape două săptămâni mai târziu. Suprafața de producție a scăzut cu 2% până la 8 mii de hectare.

Ungaria

Comparativ cu recolta de 18,2 mii tone de la începutul mileniului din Ungaria, în anii precedenți s-au recoltat semnificativ mai puține cireșe (4,8-10 mii tone). Se estimează că recolta de cireșe din acest an promite să fie medie. Cireșele din Nagykörű din județul Jász-Nagykun-Szolnok, cea mai mare plantație din țară, sunt în principal soiuri Germersdorf, al căror randament în acest an se caracterizează printr-o cantitate medie și ceva mai bună decât calitatea medie. Balanța comercială externă a Ungariei cu cireșe proaspete este pozitivă. Conform datelor OSC, exportul de cireșe proaspete a scăzut de la 1140 tone la 1127 tone în 2014, din care 508 tone au fost vândute pe piața rusă. Am livrat, de asemenea, cantități semnificative în Austria, Letonia și Germania. Embargoul rus impus în august 2014 nu a afectat încă exporturile Ungariei în 2014, astfel încât 45 la sută din cantitatea totală expediată a fost destinată statului succesor sovietic.

Anul acesta, am exportat cireșe din Nagykörű în principal în țările vecine, în principal în România. Importurile de cireșe au scăzut cu 15% până la 15 tone în 2014. În primul trimestru al acestui an, de două ori mai multe (7 tone) cireșe au ajuns în Ungaria decât în aceeași perioadă a anului trecut, în principal din Franța. Cireșele recoltate în Ungaria sunt vândute în principal pe piața internă. La Piața cu ridicata din Budapesta, cireșele domestice timpurii au intrat pe piață o săptămână mai târziu, în a 21-a săptămână, comparativ cu anul trecut. În perioada de comparație a prețurilor (săptămânile 21-26), vișinele domestice au fost oferite la un preț mediu cu 43% mai mare (670 HUF/kg) față de anul trecut. În a 22-a săptămână, cireșele maghiare au apărut pe piețele de consum din Budapesta la un preț de 680-1400 HUF/kg. Odată cu extinderea ofertei, prețul de consum al cireșelor a scăzut la 580-700 HUF/kg până la a 26-a săptămână. Prețul de consum al cireșelor interne care apar în lanțurile de vânzare cu amănuntul observate în săptămâna 25 a scăzut de la 800 HUF/kg la 660 HUF/kg în săptămâna 26.