Prin urmare, nu trebuie așezat niciun metal în microb

Istoria cuptoarelor cu microunde a început după cel de-al doilea război mondial, când un inginer militar american a efectuat cercetări cu privire la microunde. Percy Spencer lucra de fapt la dezvoltarea unei componente radar în 1946, când a observat din greșeală că radiația cu microunde era potrivită și pentru încălzirea alimentelor. Potrivit poveștii, a existat un sandviș în zona iradiată în timpul experimentului și, când a terminat munca, a observat că prânzul său a devenit cald. Acesta a devenit în cele din urmă punctul de plecare pentru cercetări ulterioare.

urmare

Într-un cuptor cu microunde, transferul de căldură are loc destul de diferit de metoda tradițională de gătit: cuptorul cu microunde încălzește alimentele nu din exterior, ci din interior. Microundele pătrund în exteriorul alimentelor și, atunci când ajung la moleculele din ea, încep să se miște sub influența undelor, încălzindu-se astfel. Acest lucru generează căldură prin frecare, care încălzește mâncarea din interior.

Deviază calea valurilor

Majoritatea cuptoarelor cu microunde nu trebuie așezate pe obiecte metalice. Este doar mai precis să îl inserați, dar nu mai este recomandat să porniți dispozitivul după aceea. Acest lucru se datorează faptului că metalul reflectă cuptorul cu microunde și îi deviază calea, permițându-i să se întoarcă la magnetronul care acționează dispozitivul, care poate fi deteriorat. În plus, microundele provoacă o tensiune electrică în metal, ceea ce duce la scântei și topire.

Materialele care funcționează bine în micro, cum ar fi apa, ceramica și unele materiale plastice, transformă energia microundelor în căldură. Când microundele lovesc un metal, pe de altă parte, electronii liberi de pe suprafață încep să se miște foarte repede dintr-o parte în alta, iar acest lucru împiedică intrarea undei electrice în material, deturnând astfel undele.

Și care este adevărata problemă cu toate acestea? În general, introducerea metalului într-un cuptor cu microunde este nesigură. Pe de o parte, există riscul de vătămare corporală (în cazuri extreme, poate provoca și un incendiu) și, pe de altă parte, puteți deteriora cuptorul cu microunde în sine.

La fel ca metalele, nu este recomandat să plasați majoritatea hârtiei în micro. O pungă cu floricele este o excepție, deoarece este tratată cu un material special și, prin urmare, nu trebuie să vă fie teamă că s-ar putea să fie greșit să se înghesuie și să se aprindă.