Dieta paleolitică (paleo) și ingredientele potrivite

Dieta paleolitică din ce în ce mai populară se răspândește cu un succes neîntrerupt și în Ungaria, printre cei care doresc să-și păstreze sănătatea și să-și revină. Iată o descriere mai detaliată sau chiar o măgulitoare PALEO DESPRE DIETĂ, despre această nouă tendință nutrițională revoluționară, care ar putea fi numită și nutriție evolutivă. Modelele reale ale dietei paleolitice sunt popoarele naturale care încă trăiesc cu noi astăzi, pe care le-am cunoscut în ultimii 100-150 de ani.

Multe dintre popoarele naturale menționate mai sus trăiesc încă în condițiile epocii de piatră, deci putem deduce și nutriția strămoșilor noștri din modul lor de viață și nutriție.

Cel mai important principiu din dieta lor este să mănânce numai alimente care se găsesc în mediul lor. Datorită schimbării lente a mediului, totuși, a existat destul timp pentru a se adapta la aceste alimente. Astăzi sunt cunoscute dietele a aproximativ 230 de popoare naturale, printre care se hrănesc cu cantități foarte mici de alimente de origine animală, dar există și grupuri care, pe de altă parte, consumă aproape exclusiv carne și grăsimi.

Prin urmare, principiul de bază este că cei care urmează dieta paleolitică nu trebuie să urmeze o dietă prescrisă în proporții stricte, deoarece pot consuma carne, grăsimi și legume în orice proporție, deoarece putem găsi exemple de consum în orice proporție. printre popoarele naturale.

Paleo „adevărat”

Paleo „adevărat” este ceea ce corpul nostru tolerează bine și conține doar alimente paleo.
Este important să subliniem din nou că nu stabilește proporții, ci doar sugerează că consumăm alimente la care am fost capabili să ne adaptăm de-a lungul mileniilor.
Deci, dacă cineva îi place să mănânce alimente cu carne, ar trebui să mănânce mai multe alimente cu carne, care preferă legumele - fructele, să le mănânce. Ideea este să mănânci doar alimente pe bază de paleo.

Alimentele pe bază de paleo, adică pot fi consumate cu încredere:

Este important de reținut că nu există o recomandare cantitativă dietetică oficială, astfel încât toată lumea poate consuma ingrediente pe bază de paleo în funcție de propriile nevoi.

Carne: Carne de porc, carne de vită, pui, miel etc. carne. Produse afumate din carne (cârnați, slănină, șuncă, biscuiți), salam de casă sau de calitate pură și mezeluri.

În loc de cereale poate fi folosit semințe oleaginoase și făină, si făină măcinată dezosată făcută din ele: nucă de cocos, semințe de in, semințe de dovleac, semințe de susan, semințe de mac, castane, floarea-soarelui, migdale, semințe de cânepă, semințe de struguri sau coacăze negre.

Membrii familiei de produse Nature Cookta pot fi cumpărați în magazinul nostru online, toate acestea sunt măcinate degresate. Aceste produse sunt excelente pentru prepararea de pâine, prăjituri, paste, creme sau chiar lapte de semințe, pentru îngroșarea alimentelor.