Puteți mânca fără vină: cele mai delicioase prăjituri cu semințe de mac

Macul nu este doar unul dintre cele mai populare ingrediente pentru cookie-uri, dar este și foarte sănătos. Poate doriți să includeți semințe de mac în dieta dvs. ca leac, deoarece

puteți

încetinește eficient îmbătrânirea!

Protejează oasele, eliberează corpul de excesul de deșeuri, reglează bine circulația sângelui, are un efect calmant asupra sistemului nervos!

Cu o rețetă de biscuiți de semințe de mac bine aleasă, puteți comite infracțiuni fără remușcări!

Prăjitură din semințe de mac fără făină

Ingrediente:

  • 15 dkg unt
  • 5 dkg zahăr pudră
  • 1 zahăr vanilat
  • vârf de cuțit de sare
  • 1 coaja rasa de lamaie
  • 6 ouă
  • 20 dkg semințe de mac
  • 10 dkg nuci măcinate
  • 2 pesmeti de kg
  • 10 dkg zahăr granulat

Iată cum se realizează:

  1. Se separă ouăle și se amestecă cu unt, pudră și zahăr vanilat până la spumă.
  2. Se amestecă semințele de mac, nucile și pesmetul în amestecul de ouă.
  3. Bateți albușurile cu zahărul granulat, apoi rotiți ușor până la masa de semințe de mac.
  4. Coaceți la 180 de grade într-o formă de copt unsă sau căptușită.

Puteți decora blatul cu glazură de lămâie sau ciocolată!

Minune plăcintă cu mac

Ingrediente pentru aluat:

  • 25 dkg făină
  • 5 dkg unt
  • 1/2 pachet praf de copt
  • 10 dkg zahăr pudră
  • 3 galbenusuri de ou
  • câteva linguri de lapte

  • 5 linguri gem
  • 20 dkg unt
  • 10 dkg zahăr
  • 20 dkg semințe de mac
  • 20 dkg făină
  • 1/2 pachet praf de copt
  • 1 coaja rasa de lamaie
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 2 dl lapte
  • 3 albușuri

Iată cum se realizează:

  1. Frământați ingredientele aluatului cu suficient lapte pentru a-l face moale, bine modelat, apoi înjumătățiți la jumătate.
  2. Întindeți o parte pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și ungeți-o cu gem.
  3. Se amestecă zahărul și untul pentru umplutură, apoi se lucrează cu celelalte ingrediente, cu excepția albușurilor.
  4. Bateți albușurile într-o spumă și amestecați ușor cu aluatul cu densitate de burete.
  5. Se toarnă umplutura peste aluatul uns cu gem.
  6. Întindeți cealaltă jumătate a aluatului, așezați-l deasupra umpluturii, înțepați puțin și coaceți la 180 de grade gata.

Croissant simplu, rapid, din semințe de mac

Ingrediente:

  • 40 dkg făină
  • 25 dkg margarină
  • 1 cutie de smântână
  • 2 linguri zahăr
  • 1 vârf de sare
  • umplere:
  • 20 dkg semințe de mac confiate
  • lapte călduț mic
  • deasupra, se presară zahăr pudră + 1 zahăr vanilat

Iată cum se realizează:

  1. Lucrați împreună ingredientele aluatului și apoi puneți-le la frigider timp de 1-2 ore.
  2. Împarte în 3, formează forme de pâine. Întindeți-l într-un cerc și tăiați-l în 8 articole.
  3. Amesteca macul de zahar cu laptele, ai grija sa nu fie prea diluat!
  4. Puneți umplutura pe aluat, rotiți-o și formați-o într-o formă de croissant.
  5. Coaceți într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament la 180 de grade. Când ați terminat, presărați cu zahăr pudră vanilat cald, încă cald.

Briose din semințe de mac de lămâie

Ingrediente:

  • 20 dkg făină
  • 12 dkg zahăr
  • 3 linguri semințe de mac
  • Coajă rasă de 2 lămâi
  • 1,5 suc de lamaie
  • 2 oua
  • 10 dkg de unt topit
  • 1,5 dl de lapte
  • 1 lună praf de copt

Iată cum se realizează:

  1. Se amestecă ouăle în spumă cu zahărul și untul topit.
  2. Se toarnă laptele, apoi se adaugă făina, praful de copt și semințele de mac.
  3. Amestecați bine coaja de lămâie rasă și sucul de lămâie.
  4. Se servește în cutii de briose și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.