Principii

Loren Cordain, dezvoltator al dietei paleolitice sugerează că dieta paleo ideală urmează obiceiurile alimentare ale omului preistoric. Drept urmare, dieta paleolitică poate reduce riscul de infarct, poate preveni cancerul, osteoporoza și alte boli de departe. În dieta paleolitică, tot ce este necesar este să ne concentrăm asupra obiceiurilor alimentare ale vechilor societăți de vânători-culegători.

Mâncăm multă carne slabă

Omul preistoric a mâncat carnea unor astfel de animale, care locuia aproape de casă. Prin urmare, merită, de asemenea, să consumăm carne ale cărei zone din apropiere sunt habitate naturale: putem mânca și carne de vită, vânat și păsări de curte, precum și pește. Cordain și Bruce Watkins, profesori la Universitatea Purdue, au descoperit că, în epoca de piatră, carnea conținea o proporție mare de acizi grasi omega-3, pe măsură ce animalele erau hrănite cu iarbă. De aceea este important să ne obținem carnea din sursa potrivită, deoarece vitele care au ieșit din îngrășători nu au văzut niciodată iarbă. Cu toate acestea, acizii grași esențiali sunt vitali în scăderea colesterolului. Dieta paleo ne încurajează să mâncăm multă carne slabă, cum ar fi păsările de curte sau peștele.

Evitați amidonul

În multe privințe, dieta paleo nu este altceva decât o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, în care accentul se pune mult mai mult pe proteine decât pe carbohidrați. THE puteți mânca orice legume în timpul dietei paleo, atâta timp cât nu conțin mult amidon. Fasolea, porumbul, cartofii ar trebui deci evitate. Potrivit lui Cordain, aceste alimente au început să fie cultivate de oameni după descoperirea agriculturii, astfel încât sistemul nostru digestiv nu s-a putut încă adapta la acesta. De aceea, stilul de viață paleo nu conține orez, grâu, orz, ovăz și alte semințe și cereale. De aceea nici adepții paleo nu mănâncă pâine.

Despre produsele lactate

Brânzeturile, înghețata, laptele, untul și alte produse lactate nu fac parte din dieta paleolitică. Aceste obiecte nu au fost prezente în viața umană până când a început să domesticească animale. Calciul nu a fost înlocuit din lapte, ci din oasele moi ale animalelor și frunzele legumelor.

Evitați alimentele procesate

Alimente procesate precum sosuri, slănină, cârnați, băuturi răcoritoare, dulciuri și produse de panificație. Omul preistoric a consumat doar alimente minim procesate pe care le-a găsit în forma sa naturală în habitatul său. Nu s-au folosit conservanți sau aditivi.

Grăsime de nucă de cocos 1000ml (ulei de cocos 1l Bio Health Ltd.)

Uleiul de nucă de cocos, cunoscut și sub denumirea de grăsime de nucă de cocos, se obține prin uscarea și stoarcerea cărnii coapte de palmier de nucă de cocos.

1420 Ft 1250 Ft

Dieta paleolitică

Dieta paleolitică este o modalitate eficientă de slăbire a cuiva. Baza dietei este că omul ia doar alimente pe care omul preistoric le-ar putea consuma deja.

Navigare

Acolo unde este disponibil

Produsele dietetice paleolitice pot fi achiziționate în magazinele noastre din Budapesta sau prin intermediul magazinului nostru online.