Relația dintre bacteriile stomacului, sănătatea inimii și probioticele

stomacului

Cercetătorii consideră că sănătatea florei intestinale poate ajuta la prevenirea unor boli precum diabetul, cancerul, Alzheimer și bolile intestinale. Dar bacteriile intestinale benefice pot ajuta și la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Pe lângă reglarea metabolismului, a răspunsului imun și a dispoziției, bacteriile intestinale prietenoase creează condiții favorabile în corpul nostru care împiedică dezvoltarea bolilor. Creșterea numărului de bacterii benefice are ca rezultat o reducere a nivelului de colesterol, deoarece bacteriile sunt capabile să transforme fibrele dietetice în acizi grași cu lanț scurt, care inhibă colesterolul. În plus, bacteriile intestinale descompun acizii biliari necesari pentru metabolizarea grăsimilor, făcând necesar ca organismul să producă mai mulți acizi biliari.

Probioticele se găsesc în alimentele fermentate, cum ar fi iaurtul de cultură vie, varza murată, chefirul, murăturile. Și prebioticele se găsesc în usturoi, ceapă, sparanghel. Cartofii dulci sunt deosebit de bogați în prebiotice.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Un studiu recent a examinat relația dintre bacteriile intestinale sănătoase, starea carotenoidă și bolile cardiovasculare. Într-un studiu al pacienților cu ateroscleroză și accident vascular cerebral, cercetătorii au descoperit că persoanele care au produs mult mai multe carotenoide antiinflamatorii în corpul lor - în special beta-caroten și licopen - erau mult mai sănătoase. Acest lucru se datorează faptului că antioxidanții mai mari din sânge reduc semnificativ riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Carotenoizii, sau pigmenții vegetali cu puternice proprietăți antioxidante, se găsesc în fructele și legumele portocalii, galbene și roșii, inclusiv morcovi, dovleac, papaya și pepeni.

Din păcate, nu toate bacteriile din stomac și tractul intestinal sunt prietenoase. Problema începe atunci când echilibrul florei intestinale este supărat, adică se schimbă raportul dintre bacteriile rele și cele bune. Un studiu a analizat flora intestinală a șaizeci de pacienți cu insuficiență cardiacă cronică. Cercetătorii au descoperit că tractul intestinal al acestor pacienți conținea multe bacterii și ciuperci dăunătoare. Aceste bacterii intestinale patogene provoacă inflamații și cresc riscul de infecție.

Echilibrul florei intestinale poate fi supărat de antibiotice, antiinflamatoare nesteroidiene, medicamente care afectează colesterolul. Factorii care afectează negativ flora intestinală includ inflamația intestinală cronică, funcția intestinală încetinită, expunerea la metale grele și consumul excesiv de grăsimi și carbohidrați.