Relația dintre flora intestinală și creier

Acestea sunt cele mai bune alimente pentru stimularea imunității noastre!

Supa crema de ghimbir cu cartofi dulci

Astăzi este cunoscut faptul că flora intestinală - cunoscută și sub numele de biota intestinală obsesie microbiom intestinal - compoziția sa ne afectează sănătatea. Dezechilibrele supărate sunt frecvent asociate cu simptome și boli gastro-intestinale. De asemenea, se știe că flora intestinală este directă și strâns legată de sistemul nostru imunitar. Acest lucru, la rândul său, determină în mare măsură cât de rezistenți putem fi față de agenții patogeni responsabili de bolile infecțioase. Se vorbește mult mai puțin despre faptul că și compoziția florei intestinale are un efect semnificativ asupra proceselor noastre nervoase-cerebrale. Și acest lucru afectează în mod direct starea noastră mentală, starea de spirit și comportamentul nostru.

Ce înțelegem prin flora intestinală?

Așa cum am menționat în articolul nostru despre digestie, intestinul nostru subțire este aproape steril, dar intestinul nostru gros găzduiește multe specii de bacterii și ciuperci. Combinația acestora formează flora intestinală, care conține atât organisme unicelulare cât și organisme unicelulare nocive pentru corpul uman. Astfel, compoziția sa nu contează deloc, deoarece, dacă microorganismele dăunătoare predominante devin predominante, poate avea consecințe grave.

Compoziția florei intestinale este determinată de mai multe lucruri. Contează foarte mult, de exemplu, dacă ne-am născut în mod natural sau prin cezariană și dacă am fost alăptați sau bebeluși alăptați. Tratamentele cu antibiotice pot supăra cu ușurință echilibrul florei intestinale, deși acest lucru poate fi restabilit după cure. Apendicele joacă un rol important în acest sens, servind ca un fel de „depozit” pentru bacteriile intestinale benefice. (Speciile bacteriene și fungice care ne sunt utile sunt numite și probiotice. Unele dintre ele pot fi luate în formă încapsulată din exterior dacă necesitatea o cere.) Cel puțin la fel de multe dintre aceste bacterii și ciuperci se găsesc în corpul nostru ca există celule; iar greutatea lor totală este de 1-2 kilograme. Aceste miliarde de organisme unicelulare pot fi clasificate în mai mult de o mie de tulpini diferite. Unii cercetători consideră acum flora intestinală ca un „organ” independent.

Conexiunea dintre intestin și creier

La prima audiere, pare chiar ciudat că procesele cerebrale pot afecta funcția intestinului. Și pare și mai suprarealist că flora intestinală poate reacționa înapoi la creier. Și ambele sunt adevărate. Cu toții l-am experimentat anterior. Efectele nervozității și stresului asupra funcției intestinale, de exemplu, sunt bine cunoscute. Unii au constipație, unii au diaree, unii au crampe abdominale. Dar ce zici de relația în direcția opusă? Cum afectează microbiomul meu intestinal funcția creierului?

Ei bine, sunt cunoscute mai multe mecanisme pentru acest lucru. Unul a fost deja menționat tangențial. Flora intestinală este strâns legată de sistemul imunitar, care la rândul său este legat și de sistemul nervos. Astfel, o formă a relației dintre flora intestinală și creier este mediată de sistemul imunitar. Cu toate acestea, există o legătură mai directă între creierul nostru și „colegii noștri” unicelulari. De exemplu, există mai multe bacterii intestinale care sunt capabile de dopamină și serotonina pentru producerea de substanțe numite Acești compuși, care sunt produși și în propriile noastre celule cerebrale, acționează și ca neurotransmițători și hormoni în corpul nostru. Ambele sunt așa-numitele. „Hormoni de plăcere”. Lipsa acestora, cantități insuficiente pot duce la depresie, apatie, tulburări de comportament social. În plus, este cunoscut un al treilea tip de relație între microbii intestinali și creier. Unele dintre speciile lor sunt capabile să activeze așa-numitul nerv planetar, care poate juca un rol în dezvoltarea bolii Parkinson.

Ce putem face pentru a menține o floră intestinală sănătoasă?

Descoperirile de mai sus ar putea revoluționa medicina pe termen lung. Probioticele pot juca, de asemenea, un rol în tratamentul unor tulburări psihiatrice și neurologice. Cu toate acestea, suntem încă departe de asta, în plus, practic nu ne aparține, laicilor. Cu toate acestea, menținerea unei flore intestinale sănătoase și suficient de diverse, cu o compoziție echilibrată, depinde și de noi! Cu o dietă sănătoasă, putem face multe pentru a ne trăi viața fără schimbări de dispoziție și tulburări de comportament.

De ce este așa? Ei bine, pentru că bacteriile noastre intestinale se hrănesc în principal cu fibre dietetice fermentabile (fermentabile). Și le aducem noi în trupurile noastre prin mâncarea pe care o mâncăm. Pentru a menține o compoziție suficient de diversă de microbiomi intestinali, este important să includem cât mai multe surse de fibre în dieta noastră. Așadar, consumați regulat următoarele alimente:

Anghinare
Anghinare din Ierusalim
Năut și alte legume leguminoase
Ceapă
Pere măr
Fructe de padure
Semințe oleaginoase
Ciuperci
Cereale integrale
Alimente care conțin amidon rezistent

Cei care urmează o dietă săracă în fibre, dar bogată în carbohidrați rafinați, grăsimi și zaharuri adăugate, au deseori flora intestinului deteriorată. Acest lucru poate duce la depresie, hiperactivitate, tulburări de somn și, de asemenea, crește riscul de a dezvolta anumite tumori. Așadar, luați în serios recomandările pentru o dietă bogată în fibre. Sănătatea noastră fizică și mentală poate depinde de ea!