Rețetă de foc de vară; norahajosi

Cu siguranță toată lumea știe ce simte să ai un foc și să fripi cu prietenii și cei dragi într-o seară caldă de vară, în aer liber. Gustul mâncării slabe, vesele, care încălzesc inima, preparate acolo, este de neegalat. Rețeta mea ușor de făcut și sănătoasă de mai jos a fost inspirată de atmosfera descrisă mai sus. Nu o putem face întotdeauna pentru a stinge focul și a ne așeza să prăjim. Până când cineva planifică o petrecere în grădină în jurul nostru, faceți-o astfel:

Ingrediente:

Îmi place în această rețetă că nu trebuie să faceți multe cumpărături pentru ea, indiferent de legumele și condimentele care pot fi folosite pentru aceasta.

500 g piept de pui
legume: sfeclă, ceapă de primăvară, ardei
2 cartofi medii, pot fi cartofi dulci
condimentarea cartofilor
usturoi (condiment rasucitor)
ulei de măsline extra virgin
sac de copt
bagheta shashlik, orice baghetă

Pregătire:

Mai întâi am pus cei 2 cartofi în apă sărată la fiert. Acestea au durat aproximativ 20 de minute. Am spălat și curățat pieptul de pui (nu suport aceste tampoane albe și membrane). Pieptul de pui l-am tăiat în cuburi de mărime medie. L-am murat în ulei de măsline și puțină sare de cartofi în fulger, pentru că am vrut să-l condimentez mai modest. Am curățat și apoi am feliat legumele. Când cartofii erau fierți, am riscat și eu să-i las în coajă. Am pus ingredientele frumos pe bățul shashlik, le-am pus într-o pungă de copt, apoi am mai presărat puțin cu ulei de măsline și o gură de condiment, apoi cca. Am copt 40 de minute. Nu pot spune temperatura pentru că cuptorul meu nu este așa. Pentru mine, o flacără mare poate corespunde la aproximativ 180 de grade. Apoi am rupt punga și am lăsat-o să se prăjească liber timp de 10 minute, așa că vârful cartofilor și al puiului a fost modest și crocant.

Ar fi fost atât de simplu. Scrie cine a reușit și folosește hashtagul #norahajosi pe Instagram ca să văd dacă ai reușit.