Salată Nicoise

Salată frumoasă

salată

Pregătire:

1. Puneți roșiile într-un filtru, presărați sare de mare. Se picură timp de aproximativ 60 de minute.

2. Așezați roșii, fâșii de ardei, ton, țelină și ceapă pe salată.

3. Puneți măslinele în mijlocul fileului de pește și așezați deasupra salatei. Obiecte din ouă sunt, de asemenea, aranjate pe el.

4. Se amestecă bine ingredientele sosului într-un castron mic. Se toarnă sosul peste salată. Serviți imediat.

Balashova, Elena
Bucătărie modernă mediteraneană
(Editura Kossuth, 2011)

Călătorind în Italia, Franța, Spania, Grecia, Africa de Nord, Turcia, Balcani, Orientul Mijlociu, călătorul poate alege dintr-o mâncare delicioasă și sănătoasă. Există peste 270 de rețete în cartea noastră. Mai mult.

Balashova, Elena
Bucătărie modernă mediteraneană
(Editura Kossuth, 2011)

Călătorind în Italia, Franța, Spania, Grecia, Africa de Nord, Turcia, Balcani, Orientul Mijlociu, călătorul poate alege dintr-o mâncare delicioasă și sănătoasă. Există peste 270 de rețete în cartea noastră. Mai mult.