Austria de Jos gătește!

Cele mai bune rețete din provincie pentru casă!

A lua masa împreună înseamnă apartenență, iar specialitățile regionale înseamnă apartenență: Datorită dimensiunii sale și diversității peisajului, bucătăria din Austria de Jos oferă o mare varietate de delicatese regionale.

A lua masa împreună înseamnă apartenență, iar specialitățile regionale înseamnă apartenență: Datorită dimensiunii sale și diversității peisajului, bucătăria austriacă inferioară oferă o mare varietate de delicatese regionale. Fie că sunt găluște, produse de patiserie sau produse de patiserie - aici veți găsi toate rețetele din Austria Inferioară pe care le puteți încerca cu ușurință acasă.

Bucura-te de masa ta!

Restaurante Wirtshauskultur

Urmând urmele semnului verde care duce la restaurante regionale, sezoniere și nealterate.

# împreună cu bucătăria

Inițiativa, care reunește excelentele restaurante din Austria Inferioară, adică bucătarii din Wirtshauskultur, nu numai că va găti pentru dvs., ci și pentru dvs. La urma urmei, grație videoclipurilor lor de gătit, mâncărurile cu mâncare de spirit și mâncărurile „sănătoase, vesele” sunt servite direct în bucătăria ta.

Sparanghel

Wolfgang Pillgrab prepară sparanghel din Gasthof Pillgrab.
Află mai multe

Paine de bere maro acra

Stefan Hueber de la Gasthof Hueber coace pâine cu bere maro, ca parte a bucătăriei #together.
Află mai multe

Găluște de arpagic cu unt de nucă și pesto cu șalotă

Stefan Hofer de la Bachlerhof este pe cale să ne împărtășească două rețete ca parte a inițiativei #comfortable kitchen: găluște de ceapă cu unt de nucă și pesto de ceapă sălbatică.
Află mai multe

Fidea de semințe de mac

Michael Kolm de la restaurantul Bärenhof ne împărtășește rețeta sa tradițională din Waldviertel.
Află mai multe

Brânză de vaci nokedli

Închideți brânza de vaci? Huber de la restaurantul Monika din Demutsgraben ne împărtășește rețeta soacrei sale tiroleze: Schotten-Nocken, adică brânză de vaci nokedli.
Află mai multe

Sajtos nokedli - "Käsespätzle"

Uwe Machreich face brânză de brânză de la restaurantul Traid.
Află mai multe