Rețetă, bucătărie, călătorie: 3 în 1

Categorii

Băuturi
Conserve, murături
Pâine, tort
Biscuiti sarati
Prăjituri dulci
Deserturi
Legume, legume, ciuperci
Salate
Garnituri
Sosuri, sosuri
Mâncăruri din pește, scoici
Păsări de curte
Iubitor de carne
Mâncăruri cu paste
Un curs
Inserții de supă
Supe
Aperitive, bucătărie rece

Căutare

Galerie de picturi

Ultima poză

Am gătit asta.

Vă dorim o vacanță fericită!

Hédi și Éva, editori ai World Rețetei

Partajare

Vă recomandăm cu plăcere

Cutii, tăvi, ustensile de bucătărie personalizate - Din lumea Nadinei

Disponibilitate

Listă de email-uri

Facebook

Rulouri de legume diferit

Ingrediente

2 morcovi mari

1 ceapa cap

4 căței de usturoi zdrobiți

8-10 felii de slănină

6-8 brânză afumată

2-2 lingurițe de smântână pentru umplutură și blat

Pregătirea Radeți cartofii într-un castron pe o răzătoare cu găuri mari. Adăugați morcovii curățați, dovleceii, amestecați ceapa tăiată cubulețe și ouăle bătute, sare, piper, condimentați cu usturoiul zdrobit.

O foaie de copt cu gaz este căptușită cu hârtie de copt, masa este răspândită uniform și pre-coaptă într-un cuptor de 180 de grade timp de 30 de minute.

Scoateți amestecul de legume pre-copt din cuptor, lăsați-l să se răcească ușor pentru a evita arderea accidentală a mâinilor, ungeți-l cu smântână, întindeți feliile de slănină și brânza afumată pe el, apoi înfășurați-l cu hârtie de copt în timp ce trageți ușor hârtie oprită.

Partea superioară a sulului se unge cu smântână, se pune din nou în cuptor și cca. Coaceți timp de 15 minute.

Bacsis Rulada de legume finită ar trebui lăsată să se răcească puțin, astfel încât să o putem tăia mai ușor.