Rupere: mâncați multe fructe în timpul sarcinii!

Merită să mănânci multe fructe în timpul sarcinii - am auzit acest sfat acum mulți ani de la moașa mea, mama mea și mătușa vecinului meu, deoarece conține vitamina. În plus, este vară când nu trebuie să ajungem din urmă cu mere și banane, deoarece fructele mai bune decât bune vin la rând.

gravidă

În plus, un studiu recent pe această temă susține argumentul cu un alt argument: se dovedește că dacă mâncăm multe fructe în timpul sarcinii, bebelușul va fi mai inteligent. Deci, produceți un coș de răchită și mergeți la piață! În prezent obținem mai multe căpșuni, dar cireșele și poate unele piersici palide au apărut deja, ceea ce înseamnă că putem face orice pentru IQ-ul fătului. Dar ce legătură are dieta noastră și aportul de vitamine cu abilitățile mentale ulterioare ale copilului?

Mâncare și intelect

Inteligența, adică totalitatea abilităților cognitive (cel din urmă concept mai larg) este o trăsătură multifactorială. Este parțial determinat genetic și parțial influențat de factori de mediu, iar unul dintre factorii de mediu este nutriția. În ceea ce privește nutriția, recent a devenit clar că lunile petrecute în copilărie sunt, de asemenea, importante. Cu toate acestea, acest lucru nu este pe deplin surprinzător: am știut înainte că, dacă o mamă este flămândă, are un deficit sever de vitamine sau bea mult alcool, aceasta va afecta negativ sistemul nervos fetal, provocând întârzierea intelectuală în cazurile mai severe.

Cercetătorii canadieni caută acum răspunsul la modul în care consumul de fructe se încadrează în imagine. În acest scop, au examinat un număr mare de femei gravide canadiene și copiii lor, precum și aceleași în experimentele pe animale. Se pare că atât copilul uman, cât și muslinca sunt mai bine dacă mama lor mănâncă multe fructe.

Copii, muslini

Cercetătorii au examinat aproape 700 de copii după cum urmează: au evaluat consumul de fructe al mamei în timpul sarcinii și apoi au examinat abilitățile cognitive ale copilului la vârsta de un an. Nu este încă posibil să se măsoare IQ la vârsta de un an, astfel încât abilitățile intelectuale sunt determinate folosind o scară care acoperă o gamă largă de abilități (scara Bayley). Măsurează memoria, abilitățile atenționale și abilitățile de comunicare la vârsta de 1-42 luni, printre altele.

În partea animală, muslinele însărcinate au fost ținute pe o dietă standard sau suplimentate cu suc de portocale și/sau suc de roșii. Abilitățile intelectuale ale răsadurilor Muslinc care s-au născut au fost evaluate cu testele dezvoltate în acest scop (da, este posibil să se măsoare abilitățile intelectuale ale musulmanilor, bazându-se în mare măsură pe cât de bine își amintesc mirosurile familiare).

Mai mult fruct = copil mai deștept?

Rezultatele arată că, cu cât o mamă a mâncat mai multe fructe, cu atât mai multe puncte a obținut un copil de un an pe scara capacității intelectuale: în mod specific, o porție de fructe pe zi a dus la o creștere de 2,38 puncte. După o porție de fructe, experții au înțeles următoarele cantități: ¾ o cană de suc real sută la sută, sau o jumătate de cană de fructe proaspete sau un sfert de cană de fructe uscate.

În ceea ce privește Muslincas, copiii mamelor Muslinc hrănite cu suc de fructe au obținut cu 30 la sută mai bine la testele de măsurare a abilităților lor de învățare, comparativ cu cei care urmează o dietă standard. Folosind modelul animal, cercetătorii au reușit, de asemenea, să cartografieze fundalul molecular al relației mai precis.

O altă întrebare poate apărea dacă abilitățile intelectuale de un an prezic în mod adecvat viitorul - în acest studiu, copiii umani au fost examinați doar la vârsta de un an. Există îndoieli cu privire la acest lucru, deoarece nu va fi neapărat un adult inteligent să treacă teste cognitive la vârsta de un an (și invers) - toate pentru că abilitățile noastre intelectuale sunt afectate de alți factori de mediu, deci poate fi îmbunătățit sau afectat chiar și după vârsta de un an. Adică, nu avem date despre dacă efectul de binecuvântare al consumului de fructe fetale la om persistă la vârste mai târzii.

Există motive să fim optimiști că acesta este cazul musulmanilor: adică copiii mamelor musulmane hrănite cu suc, care erau mai deștepți la o vârstă fragedă, au rămas mai inteligenți până la maturitate, efectul bun nu a dispărut odată cu vârsta.

Cât costă? Ce fel de?

Relația dintre consumul de fructe și abilitățile intelectuale a fost direct proporțională, adică, cu cât mama a mâncat mai multe fructe, cu atât copilul s-a comportat mai bine. Cele mai bune scoruri au fost obținute de copiii ale căror mame au consumat mai mult de șase porții de fructe pe zi în timpul sarcinii (aceasta este trei căni de fructe proaspete, deci chiar și asta nu este o cantitate inaccesibilă). Dacă nu ne plac fructele sau dacă suntem forțați să urmăm o dietă care limitează consumul de carbohidrați, nu ar trebui să ne disperăm, deoarece diferența a fost măsurabilă cu o singură porție (jumătate de cană) de fructe pe zi.

În ceea ce privește consumul de fructe, merită subliniate încă două aspecte. Un lucru l-am învățat deja de la mama noastră: dacă nu l-am luat în propria grădină organică acum o jumătate de oră, merită întotdeauna să spălăm fructele înainte de a mânca. Acest lucru este valabil mai ales în timpul sarcinii.

Cealaltă este să alegeți întotdeauna un fruct care are un sezon: nu numai pentru că este mai ieftin și mai ecologic, dar are și cel mai mare conținut de vitamine din fructe. Puteți afla cu ușurință despre fructele de sezon, adică în ce lună coacem, aici, de exemplu.