Salată de fructe uscate

Pregătire:

1. Așezați caisele uscate, prunele, stafidele, piersicile și coaja de lămâie cu sucul de lămâie într-un pahar mare sau într-un vas ceramic. Se toarnă peste suficientă apă caldă pentru a acoperi. Acoperiți vasul cu o folie și lăsați-l să stea peste noapte. Acest lucru înmoaie fructele uscate.

2. Strecurați ființa în care fructele sunt înmuiate într-o tigaie și lăsați fructele în castron și adăugați coaja de lămâie.

3. Se face sirop din suc prin fierbere și apoi se evaporă la foc mic timp de 5 minute.

4. Se toarnă siropul peste fructe, se presară cu migdale și se servește.

Balashova, Elena
Salate
(Ventus Libro Publisher, 2011)

Rețete delicioase, hrănitoare și revigorante pentru toate ocaziile. Peste 130 de idei tentante de salată. Fiecare rețetă este ilustrată cu o frumoasă imagine color, care arată cum va arăta salata finită. Mai mult.

Balashova, Elena
Salate
(Ventus Libro Publisher, 2011)