KREDIESZ

Salată de măcriș de primăvară
Ingrediente:

1 buchet mic de frunze sărate tăiate în benzi (aproximativ 10 dkg)
4-5 ridichi înconjurate
2 arcuri de ceapă de primăvară în cerc
1 morcov ras fin
1 pachet mai mic de amestec de salată verde (aproximativ 15 dkg) - persoanele mai aventuroase cărora le place foarte mult măcrișul pot pune în loc benzi sărate
1 mana de masline
20 dkg de brânză feta cubulețe

3 linguri ulei de semințe de dovleac presat la rece
jumătate de suc de lămâie
1 dl de apă
sare piper

Pregătire:
Se toarnă legumele spălate, tocate și brânza într-un castron mare pentru salate. Ingredientele pansamentului sunt amestecate și turnate în jurul gâtului. Se pune la frigider pentru o jumătate de oră și se servește proaspăt.
La început, am fost atent cu cantitatea de măcriș, deoarece nu eram sigură de succes, așa că am făcut-o astfel încât jumătate din „porția de frunze verzi” să fie măcriș și jumătate să fie salată. Deoarece a funcționat, am încercat-o ulterior adăugând măcriș în loc de salată, povestea a avut și succes:-)

Dacă v-a plăcut cele de mai sus, vizitați site-ul nostru web sau alăturați-vă grupului nostru FB, unde așteptăm în fiecare zi cu articole proaspete și recomandări despre SĂNĂTATE: nutriție, exerciții fizice, sănătate (atât în lumina medicinei occidentale, cât și a medicinei alternative), secretele noastre sufletești, și orice altceva care ar putea fi de interes pentru copii și familie.