Vacanțe la ciocolată alergice - Posibil! (Cu idee de rețetă de ciocolată)

Magazinele sunt acoperite cu decorațiuni de Crăciun la Advent. O atmosferă festivă, veselă, muzică de Crăciun și mirosul de ciocolată ne întâmpină oriunde mergem. Vânzătorii care măsoară mâncăruri fabuloase apar în fiecare colț al orașului: vând ciocolată fierbinte, alune și bomboane de Crăciun. O mulțime de culori și parfumuri și mai minunate. Odată cu apariția Adventului, orașul strălucește și el. În trecut, pentru mine era toată magia Crăciunului. Când s-a descoperit că fetița mea era sever alergică la alimente, perioada de pregătire a Adventului a fost reevaluată.

Bucătărie de Advent - Mirosurile sunt tentante.

Mergând cu fetița mea cu alergie alimentară, centrul orașului pare mai degrabă un câmp minat în zilele noastre. Pe măsură ce obțineți o impresie mai mare, mai conștientă, mai inteligentă, mai profundă asupra mediului dvs. Dulciurile pe care alții le mănâncă la ceremoniile ovisului sunt întotdeauna tentante. Nu poți ieși din el, așa că te întristezi adesea. El tânjește după bomboane de Crăciun, umflăturile de ciocolată aliniate în magazine sunt de-a dreptul impresionante. În preajma Adventului, este foarte dificil să mergem la cumpărături împreună.

Nu a putut ajunge la jumătate din cadouri anul trecut. Anul acesta, i-am spus lui Moș Crăciun în avans ce să aducă! 🙂

Apoi, sunt cadourile spontane apăsate pas cu pas: de îndată ce copiii cunoscuți, sau doar pe stradă, văd ochii căprui de ciocolată ai fetiței mele care doresc dulciuri, imediat îi este milă și apasă o monedă strălucitoare din ciocolată cu lapte sau Bomboane de Crăciun în mână - pe care este nevoită să le respingă de fiecare dată. Alergiile alimentare pot avea chiar simptome severe dacă mușcați doar o ciocolată delicioasă cu alune sau orice altceva care conține lapte. De aceea, încercăm să evităm strada și să-l cumpărăm pe Moș Crăciun într-un arc mare, dacă putem.

Dar există o soluție!

Poate cofetarii și-au dat seama că tot mai mulți copii și adulți sensibili la alimente sunt. Din ce în ce mai multe locuri primesc dulciuri care pot fi consumate de cei care sunt alergici sau sensibili la alimente. Nu cu mult timp în urmă, parcurgerea ofertei proaspete de bomboane de Crăciun din acest an a fost o surpriză foarte plăcută. Pentru alții, s-ar putea să nu fie o mare problemă, dar m-am înveselit: puteți obține zahăr glazurat înfășurat în hârtie de bomboane de Crăciun sau bomboane de Crăciun din jeleu acoperite cu ciocolată amară fără lapte. Pentru dietele și mai stricte, magazinele de specialitate oferă dulciuri care pot fi ambalate sub formă de bomboane de Crăciun în același mod ca bomboanele din magazin. Aspectele sunt foarte importante pentru copii. Merită să luați nasiks cu dvs. în „situații clare” dacă un Moș Crăciun necunoscut vine accidental la noi și îi păcălește pe copii să obțină dulciurile pe care le pot mânca.

În legătură cu sărbătoarea Moș Crăciun la locul de muncă, am fost de acord în prealabil cu organizatorii programului, astfel încât fetița mea să poată primi un pachet Moș Crăciun fără alergeni. Conținutul se așteaptă să fie achiziționat parțial de mine, personalizat, plin de lucruri pe care fetele mele le plac. Anul trecut, el a implorat cadoul pe care l-a primit de la o siluetă de Moș Crăciun cu ciocolată cu lapte și nu a înțeles cu adevărat de ce Moșul i-a adus un cadou pe care nu-l putea mânca ... Din fericire, printre cadouri erau gume de zahăr., și cel puțin putea să-l guste. Oricum, ar fi fost foarte disperat dacă nu ar fi putut atinge niciunul dintre darurile sale.

Trebuie să îl căutați, dar puteți primi și „dietă” Moș Crăciun! Totul merită fericirea sinceră și zâmbetul imens!

De asemenea, devenim mai buni la rezolvarea problemelor ca familie. În trecut, a fost o sursă de tensiune faptul că familia a făcut o mulțime de prăjituri și prăjituri pentru sărbătorile din care fetița mea nu putea să mănânce. Nu poți mânca nici una, nici alta. A făcut sărbătorile amare pentru el și pentru noi și ne-am pregătit pentru fiecare dintre aceste întâlniri de familie cu sentimente proaste, înarmați împotriva unui șuierat imens. Din fericire, aceste vremuri s-au încheiat - datorită tatălui. Este fantastică la coacerea prăjiturilor fără lactate și ouă, așa că suntem responsabili de nass la fiecare adunare de familie. Job, dar merită. Cu toții ajutăm la coacerea tortului, amestecăm crema de ciocolată, umplutura tortului. Dar în sfârșit putem sărbători eliberați, nu trebuie să ne uităm să se întâmple ca fetița mea să nu o ia de pe tortul greșit, să nu atingă alune sau să muște din nuci.

Voila! Nu pare că este dietetic. Și nici măcar nu avea gust bun.

Rețeta de burete fără lapte, ouă și nuci, dezvoltată de soțul meu cu fructe sau chiar cremă de castane, poartă totul cu noi. Simplu, rapid, ridicat și divin delicios.