Scutirea împotriva dizenteriei porcine - posibilitate sau constrângere?

Au existat schimbări semnificative în creșterea porcilor în ultimul deceniu. O genetică mai bună, o hrănire mai eficientă, noi tehnici de gestionare și noi structuri agricole care le servesc au contribuit la îmbunătățirea eficienței și profitabilității sectorului.

Acesta a fost în principal cazul companiilor cu capital intensiv și de perspectivă. Din păcate, aceste companii nu au fost întotdeauna urmate de o îmbunătățire a stării de sănătate animală a efectivelor și, în unele cazuri, situația chiar s-a agravat odată cu apariția unor noi boli (a se vedea circovirusul). Confruntat cu probleme cronice de sănătate, posibilitatea de a scăpa de boală sau de agenți patogeni apare ca una dintre modalitățile posibile de a îmbunătăți profitabilitatea.

În general, aproximativ 30% din energia ingerată în furaje este utilizată pentru controlul agenților patogeni la porci. Acest lucru, desigur, depinde de mulți factori, dar orice tehnică care îmbunătățește starea de sănătate a animalului va reduce energia și costurile de combatere a bolii. Veterinarii și serviciul veterinar au un rol foarte important de jucat în a ajuta producătorii să obțină cea mai bună stare de sănătate animală posibilă pentru efectivele lor. Ce dezavantaj competitiv poate provoca expunerea la un agent patogen infecțios?

Costurile unei boli pot fi rezumate după cum urmează:

Moarte
Creșterea încetinită și deteriorarea utilizării furajelor
Deteriorarea oportunităților pieței
Cerințe sporite de spațiu
Costurile produselor medicamentoase și ale vaccinării
Creșterea densității individuale agravează și mai mult situația
Atitudinile angajaților se deteriorează

Este evident că în prezent este imposibil să crești animale complet indemne de boli (în condițiile economice date!). Există mai mulți microbi care locuiesc în microflora normală, dar au și potențial potențial patogen. În prezent, nu suntem în stare să ne eliminăm stocurile de acești potențiali agenți patogeni. Astfel de agenți patogeni potențiali includ S. suis și H. parasuis, iar printre viruși se numără citomegalovirusul și retrovirusul endogen. Aceasta include Circovirusul, despre care nu știm încă cum să scăpăm de el. Acum se știe că putem scăpa de boli precum PRRS, M. hyopneumoniae sau A. pleuropneumoniae, TGE și suntem pe drumul cel bun pentru a îndepărta dizenteria porcină, rinita distorsionată și boala Aujeszky. De asemenea, este norocos că efectivele noastre sunt lipsite de boli precum pesta porcină sau febra aftoasă.

A fost nevoie de ani pentru ca scutirea să câștige teren ca instrument strategic în creșterea cotidiană a porcilor. În urmă cu două-trei decenii, metoda de eliberare SPF (fără agenți patogeni specifici) promitea rezultate, care la acel moment, sub conducerea lui Bábolna, a încercat să introducă și în Ungaria - cu puțin succes. Acest lucru s-a datorat în principal serviciului inadecvat al tehnologiei pre-age. Astăzi, un program similar este în desfășurare numai în Danemarca și și-a pierdut semnificația practică în alte țări.

Mai târziu, în anii 1990, alegerea timpurie (SEW) și alegerea timpurie a medicamentelor, precum și variantele lor (MEW, MMEW, Isowean), au intrat în centrul atenției ca opțiuni care ne scapă de problemele noastre de zi cu zi. Aceste tehnologii au fost extrem de reușite, în special în America de Nord, ceea ce a pus industria porcilor acolo într-o poziție competitivă la acea vreme. A contribuit la depășirea unor boli precum dizenteria porcină, ortita distorsionată și Pneumonie cauzată de A. pleuropneumoniae, deși nu s-a dovedit a fi cea mai perfectă metodă de eradicare.

Chiar și astăzi, multe ferme din Ungaria sunt infectate cu agentul patogen al dizenteriei porcine, spirochaeta numită Brachyspira hyodysenteriae. Acolo unde este prezent, ei știu ce problemă, probleme, pierderi provoacă - chiar dacă nu rezultă deces. Conform statisticilor, se poate demonstra că reduce creșterea zilnică în greutate cu 10-17% și înrăutățește utilizarea furajelor cu 3-10%. În plus, costurile tratamentului pot varia de la 200 HUF la 1.500 HUF per persoană.

Ameliorarea bolilor este un curcubeu pe care îl urmărim de mult timp. Beneficiile externării sunt atât de evidente, iar cei care au reușit arată clar că merită să depunem eforturi pentru a combate boala:

Cu o turmă fără boală, se pot obține rezultate biologice mult mai bune la costuri de producție semnificativ mai mici decât cu o turmă infectată.
Utilizarea medicamentelor în turmele libere este mult mai redusă (sau inexistentă), ceea ce îmbunătățește semnificativ evaluarea calității cărnii produse în acest mod.
Boala are, de asemenea, un efect negativ asupra bunăstării animalelor. Pașii către scutire pot fi, de asemenea, văzuți ca un efort de îmbunătățire a bunăstării animalelor.
Motivația personală este, de asemenea, un factor care nu poate fi ignorat: lupta zilnică cu boala poate rupe ambițiile lucrătorilor agricoli la extrem. Se eliberează mult timp în munca de zi cu zi, care poate fi cheltuit, printre altele, monitorizând comportamentul social al animalelor, din care pot fi trase concluzii suplimentare de creștere a profitului și luate măsuri adecvate.

Fiecare program de scutire suportă costuri directe și indirecte care trebuie acoperite de creșterea preconizată a profiturilor; (costuri de producție mai mici și/sau producție mai mare) și/sau o valoare mai mare a mărfurilor produse (calitate și producție mai bună a cărnii, valoare de reproducere mai mare etc.). Un alt factor important este evaluarea riscului implicat. Riscul nu poate fi niciodată exclus ca parte a programelor de ajutorare. Realitatea programului, probabilitatea proiectată de implementare cu succes, trebuie întotdeauna evaluată. Un program de eradicare implică adesea o schimbare semnificativă a compoziției de vârstă a efectivului, care uneori poate duce la izbucnirea de noi boli.

Într-o turmă de porci productivi, scutirea poate și trebuie decisă nu numai din motive de sănătate, ci și din punct de vedere economic. Cei mai importanți doi factori limitativi sunt rentabilitatea programului și gradul de pierdere a competitivității în absența scutirii. Dacă programul nu poate îndeplini niciunul dintre criterii, va pune sub semnul întrebării viitorul agriculturii.

Înainte de a începe un program de scutire, trebuie colectate următoarele informații:

Produsul final așteptat este într-adevăr cel care va asigura profitabilitatea afacerii (purcel selectat, porc de sacrificare, animale de reproducție etc.)?
Indicatorii de producție ating efectiv cifrele sperate sau prezența altor agenți patogeni poate frustrează acest lucru? Rezultatul calculat nu poate fi manifestat din cauza prezenței altor deficiențe tehnologice?
Fiecare etapă a programului de descărcare de gestiune trebuie să fie previzibilă. Este esențial să cunoașteți mișcarea planificată a stocului în timpul programului. Factorii de risc care decurg din sistem trebuie măsurați.
Costuri de producție: este esențial să se calculeze în avans profitul așteptat al programului de scutire - atât costuri fixe, cât și variabile. Fără aceasta, fezabilitatea nu poate fi prezisă.

Luați în considerare motivele încercărilor eșuate din trecut:

1. Simptomele și leziunile au fost de obicei invocate pentru a evalua dacă boala era încă prezentă în efectiv, mai degrabă decât să se concentreze asupra detectării agentului patogen. ?

2. Posibilitatea recontaminării mediului a fost lăsată în afara calculului?

3. O bună strategie teoretică nu a fost urmată de implementarea corectă a acesteia.

Turma trebuie să fie cât mai departe posibil de cea mai apropiată turmă de porci, dar la cel puțin 3 km distanță. Trebuie acordată atenție direcției predominante a vântului și a altor mișcări ale animalelor, deoarece multe boli se răspândesc odată cu ele. Zona plană, liberă (fără copaci) prezintă un risc semnificativ mai mare de transmitere a bolii.

Dacă există alte specii de animale în exploatație, acestea trebuie separate de cel puțin 100 de metri, iar porcii individuali trebuie să fie la cel puțin 50 de metri distanță. În plus, distanța de la șosea ar trebui să fie de cel puțin 100 de metri, mai ales dacă sunt porci pe acel drum.

· Clădiri și mișcarea animalelor

Un sistem de garduri închis ar trebui să fie stabilit în linia sitului pentru a preveni accesul persoanelor și animalelor nedorite în sit. La intrare se prevede un dezinfector de poartă și roți și se va pune un indicator pentru a atrage atenția asupra programului de biosecuritate.

După aceea, nimeni nu ar trebui să se miște în cușcă până nu este instalată în cușcă.

Depozitarea carcasei: Într-o cameră frigorifică, în linia gardului, nici un animal nu poate accesa, dar în același timp căruciorul de transport poate transporta carcasele fără a fi nevoie să intre pe site.
Manipularea furajelor: vagonul de alimentare nu trebuie să părăsească locul sau să fie accesat de un vehicul de transport extern. Silozurile pentru furaje trebuie așezate în linia gardului și furajele trebuie distribuite de acolo către vehiculul de transport intern.
Mișcarea turmei intra-ferme: mișcarea turmei trebuie să fie întotdeauna într-un singur sens, trecând de la cea mai tânără turmă la grupele de vârstă mai în vârstă. În general, nivelul infecției crește și în această direcție. Este recomandabil să respectați regula instalării simultane simultane. Animalele bolnave care au căzut în spatele turmei trebuie să fie adăpostite într-o cameră izolată și nu pot fi returnate unui grup sănătos.
De asemenea, este foarte important să menții mediul: de ex. acoperirea canalelor de gunoi de grajd, cositul regulat, îndepărtarea deșeurilor și tehnologia neutilizată, praful continuu al drumurilor. Acest lucru poate preveni supraviețuirea agenților patogeni din mediu.
S-a spus deja despre asigurarea climatului potrivit. Este foarte important, deoarece rezultatele bune pot fi obținute numai cu un stoc rezistent!

Dacă condițiile de mai sus sunt îndeplinite pe deplin, scutirea efectivă (SD) poate începe numai, în următoarele forme posibile:

Bursa de valori. Este o modalitate destul de costisitoare, dar sigură, de a scăpa de alte boli în același timp.
Tratament medicamentos
1. Gestionarea completă a stocurilor: cea mai scumpă metodă, dar acest lucru asigură faptul că nicio persoană nu este lăsată afară. Dacă durează suficient, riscul de reinfecție este scăzut
2. Gestionarea completă a stocurilor cu înlocuirea parțială a stocurilor: costurile pot fi reduse semnificativ, pierderea temporară a vânzărilor poate fi un dezavantaj.
3. Blocare: lanțul de infecție este întrerupt pentru o anumită grupă de vârstă (de preferință cât mai tânără posibil) și apoi încercăm să menținem imunitatea grupului care a devenit astfel liber. Alegerea optimă a vârstei este importantă. Cu toate acestea, cea mai ieftină metodă poate avea succes numai cu o tehnologie foarte precisă.

Factori care determină costul unui program de scutire:

Utilizarea medicamentelor: Aceasta include nu numai costul antibioticului utilizat, ci și alte suplimente alimentare care cresc probabilitatea de succes a acestui program (de exemplu, acidifianți pentru furaje). De asemenea, este inclusă epuizarea crescută a dezinfectantului.
Testele de diagnostic: Testele de agenți patogeni (de exemplu, PCR, autopsie, histologie, colorare a țesuturilor) se încadrează adesea în categoria de salvat, deși sunt elemente esențiale ale programului.
Costuri legate de modificările stocurilor.
Utilizarea clădirilor suplimentare: nu întotdeauna este necesar, dar dacă este utilizat, acest cost trebuie luat în considerare.
Personal: include toate costurile asociate cu cerințele crescute de forță de muncă.

Trebuie luată în considerare și scăderea sau scăderea preconizată a vânzărilor produsului final

Una dintre cele mai importante întrebări este să judecăm cât de permanent putem menține un stat liber. Din păcate, aceasta este una dintre cele mai dificile întrebări de răspuns. Pentru a răspunde probabilității posibilității de re-infectare în timp, este necesar să se revizuiască toți factorii de biosecuritate, atât cei care au fost implementați, cât și cei care nu. De exemplu, în ceea ce privește transmisia aeriană, locația, distanța și dimensiunea stocurilor din apropiere.

Figura de mai sus prezintă posibilele surse de reinfecție. Dacă este posibilă scutirea regiunilor delimitate de granițe geografice naturale, va fi mult mai ușor să mențineți scutirea. Creșterea concurenței economice lasă fermierilor de porci să nu aibă de ales decât să producă cu turme fără dispensar de porci.!

Titlu: Surse potențiale de reinfecție
Transport = transport
Animal nou = animale noi
Semen = sperma
Feed = feed
Furnizor = furnizori
Echipament = echipament
Aer = aer
Apă = apă
Oameni = oameni
Varmints = vulpi, rozătoare
Reclaim = return
Gunoi = gunoi, deșeuri
Nutrienți = materiale furajere
Porci = porci