Sensibilitatea la histamină a fabricantului de săpun sau problema misterioasă a pielii

Alergia la histamină (histaminoza) nu este cu adevărat o alergie „reală”, chiar dacă simptomele sunt foarte asemănătoare cu atunci când sistemul imunitar reacționează excesiv. Pe de o parte, histamina este produsă și în corpul nostru, dar este conținută și în mâncarea și băuturile noastre. Dacă enzima DAO produsă de mucoasa intestinală nu poate fi descompusă în mod corespunzător prin histamina care intră sau este eliberată în organism, diferite simptome asemănătoare alergiilor (de exemplu, roșeață, erupție cutanată, cefalee, simptome ale căilor respiratorii superioare, balonare, crampe abdominale, diaree, vărsături) poate apărea. Producția enzimei este, de asemenea, afectată de anumite medicamente.

Cea mai frecventă reacție este la alimentele cu un conținut ridicat de histamină, care poate apărea la câteva ore după masă, sau chiar la câteva zile mai târziu. Intoleranța la histamină poate fi detectată prin prelevarea de sânge, totuși, din experiența noastră, merită să fim atenți la răspunsul corpului nostru la alimente și băuturi, deoarece putem răspunde uniform la același grup de alimente (avem o listă de interdicții, dar tolerăm cantități mici de roșii, ciuperci, leguminoase, sucuri de citrice, cafea, bere, ciocolată neagră fără soia, legume fermentate).

Sfaturi, practici

Este important să nu zgâriați rana, suprafața sensibilă a pielii, care se descuamă, deoarece aceasta poate infecta cu ușurință rănile și poate încetini procesul de vindecare.
Utilizați preparate naturale blânde, fără substanțe chimice, pentru îngrijirea și curățarea corpului și trageți mănuși de cauciuc pentru spălarea vaselor și curățarea.

Cel mai simplu mod de a observa reacția la fiecare aliment sau băutură este de a elimina complet tipul de alimente care trebuie testat (de exemplu, produs lactat, ouă) 2 din dieta noastră, apoi începeți să îl consumați din nou și observați din nou timp de 2 săptămâni dacă simptomele s-au intensificat. (nu toate alimentele provoacă o reacție imediată). Testați întotdeauna doar un singur tip odată pentru a facilita identificarea materiei prime care trebuie evitată sau consumată în cantități mai mici.

Cum se face o delicioasă prăjitură fără ou sau nokedlit? Cu ușurință!
Alegeți dintre rețetele noastre vegane, fără lactate, fără ouă și carne!

Sursă: Allergy Center, Web Patient, Wikipedia, Prescription