Sesame Milk Fit Women blog

Acasă
Dietă, dietă
- Mese dietetice
- Exercițiu
Rețete
- Alte rețete
- Alimente vii, crude
- Feluri principale
- Băuturi
- Creme, unguente
- Supe
- Salate
- Prăjituri, dulciuri
Nutriție
- Alimentele noastre sănătoase
- Alcalinizarea
- Detoxifiere
- Suplimente nutritive
- Vegetarianism
- Pericole nutriționale
Trup si suflet
- Legea atractiei
  - Gandire pozitiva
- Gânduri și înțelepciuni
- Relaxare, gestionarea stresului
Mai multe articole
- Recomandarea articolului
- Informatii utile
- Interviuri
- Recomandare de carte
- Despre cosmetice
- Povești și gânduri
- Tu l-ai trimis

Lapte de susan

Lapte de susan. Nu fi surprins! Da, semințele de susan, ca și alte semințe de legume, pot fi folosite pentru a face lapte vegetal foarte delicios. Tocmai am încercat-o pentru prima dată și am fost șocat să o găsesc cerească.

În natură, fără aromă, are un gust ușor amar (precum semințele de susan în sine), dar când este îndulcit, sau chiar cacao, acest gust amar dispare complet. Nu are gust de apă, dar are un gust foarte plin, cremos. Merită să încerc. Și nu în ultimul rând: ieftin.

Ingrediente:

semințe de susan, apă purificată (+ îndulcitor natural, pudră de vanilie, eventual cacao)

Pregătire:

Semințele de susan sunt înmuiate peste noapte (le puteți face fără înmuiere, dar inhibitorii enzimei se pot dizolva din semințe prin înmuiere) și apoi amestecați-le bine cu apă purificată. Apoi este filtrat printr-un ciorap de nylon sau un filtru dens sau o perdea țesută dens și este gata de băut.

L-am îndulcit (ar putea fi cu sirop de arțar, curmale, stevie, miere, sirop de agave - după cum vă convine). Plus că am pus un vârf de vanilie și praf de cacao în el și l-am băut pentru cacao.

Semințele de susan sunt extrem de sănătoase, aș sublinia calciu intaritor al oaselor conţinut.

(Cine s-ar putea teme să nu primească suficient calciu pe o dietă fără lactate (nota între paranteze: ar trebui să beți mult lapte, ar trebui să vă fie mai frică - dar acesta este un alt subiect, articol aici: Lapte, lapte de vacă, prieten sau dușman, este bogat în semințe de susan poate înlocui)