Rețetă la grătar cu sfeclă roșie

vegetarian
salate cu preparate din legume
brânză
sfeclă
plâns de sfeclă roșie
Reţetă

Puteți face chiftele grozave fără carne. Aceste pateuri vegetale sunt sărace în calorii, dar sunt hrănitoare și delicioase. Puteți oferi tocană de sfeclă roșie ca fel de mâncare de sine stătător, precum și topping pentru legume. Ca să nu ratezi usturoiul, face ca usturoiul să fie și mai picant!

Rețetă la grătar cu sfeclă roșie

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 bucată de sfeclă
2 cartofi dulci
10 dkg brânză rasă
5 kg de făină de orez
4 linguri pesmet
2 linguri de ulei
1 ou
2 catei de usturoi
sare
piper

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Curățați sfecla și cartofii dulci, spălați-le și apoi radeți-le pe o răzătoare cu găuri mai mari. Adăugați ouăle, condimentați cu usturoi zdrobit, sare și piper. Adăugați suficientă făină pentru a obține o masă bine formată și, în cele din urmă, rulați brânza rasă. Faceți din ea paste.

Aranjați chiftelele într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și stropiți cu puțin ulei. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Rotiți torturile la jumătate de timp pentru a înroși uniform. Dacă sunt bune crocante, le puteți scoate din cuptor.